Рецепт Свекольник (веган). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник (веган)

Свекла отварная по 1-76 600 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Морковь (Жарка) 3 Штука
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Оливковое масло 100 г
Бульон куриный 500 г
Чеснок (Припускание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник (веган)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.6% 3800 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.2% 889 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4% 2489 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9% 1111 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2856 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237 мкг 900 мкг 26.3% 26.2% 380 г
бета Каротин 1.42 мг 5 мг 28.4% 28.3% 352 г
Лютеин + Зеаксантин 0.291 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.4% 2951 г
Витамин В4, холин 8.6 мг 500 мг 1.7% 1.7% 5814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 31.59 мкг 400 мкг 7.9% 7.9% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 6.7% 1503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.814 мг 15 мг 5.4% 5.4% 1843 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.062 мг 20 мг 5.3% 5.3% 1883 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.54 мг 2500 мг 10.9% 10.8% 917 г
Кальций, Ca 26.31 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3801 г
Кремний, Si 3.257 мг 30 мг 10.9% 10.8% 921 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 5% 2011 г
Натрий, Na 78.35 мг 1300 мг 6% 6% 1659 г
Сера, S 20.71 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4829 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 5.8% 1739 г
Хлор, Cl 9.11 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 12.37 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 5.3% 1871 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22388 г
Кобальт, Co 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 5.9% 1695 г
Литий, Li 0.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.181 мг 2 мг 9.1% 9.1% 1105 г
Медь, Cu 86.53 мкг 1000 мкг 8.7% 8.7% 1156 г
Молибден, Mo 2.893 мкг 70 мкг 4.1% 4.1% 2420 г
Никель, Ni 1.084 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 1.185 мкг 55 мкг 2.2% 2.2% 4641 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 7.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52356 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4717 г
Цинк, Zn 0.3117 мг 12 мг 2.6% 2.6% 3850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.059 г min 16.8 г 24.2% 24.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.829 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.757 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свекольник (веган) составляет 100,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (251.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК (ВЕГАН)

Свекольник (веган) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, бэта-каротином - 28,4 %

Чем полезен Свекольник (веган)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник (веган), калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник (веган), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты