Рецепт Скумбрия паштет Лана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Скумбрия паштет Лана

Скумбрия курильская натуральная. Консервы 240 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Сметана 15% жирности 100 г
Лук зелёный из семян (включая зелень и молодые луковицы) 140 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скумбрия паштет Лана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.7% 724 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.5% 467 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 6.4% 985 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 1.742 мкг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 4.3% 1462 г
бета Криптоксантин 9.774 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 298.597 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 7.4% 857 г
Витамин В4, холин 54.57 мг 500 мг 10.9% 6.9% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 4.1% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 20.319 мкг 400 мкг 5.1% 3.2% 1969 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 3.3% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 3.9% 1601 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 2.6% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.059 мг 15 мг 7.1% 4.5% 1416 г
Витамин Н, биотин 4.165 мкг 50 мкг 8.3% 5.2% 1200 г
Витамин К, филлохинон 61.9 мкг 120 мкг 51.6% 32.5% 194 г
Витамин РР, НЭ 4.6682 мг 20 мг 23.3% 14.7% 428 г
Ниацин 2.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.72 мг 2500 мг 9.6% 6.1% 1043 г
Кальций, Ca 59.03 мг 1000 мг 5.9% 3.7% 1694 г
Магний, Mg 28.73 мг 400 мг 7.2% 4.5% 1392 г
Натрий, Na 331.66 мг 1300 мг 25.5% 16.1% 392 г
Сера, S 113.67 мг 1000 мг 11.4% 7.2% 880 г
Фосфор, P 163.3 мг 800 мг 20.4% 12.9% 490 г
Хлор, Cl 433.12 мг 2300 мг 18.8% 11.9% 531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 5.5% 1155 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2976 г
Кобальт, Co 1.841 мкг 10 мкг 18.4% 11.6% 543 г
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 2% 3205 г
Медь, Cu 48.05 мкг 1000 мкг 4.8% 3% 2081 г
Молибден, Mo 1.882 мкг 70 мкг 2.7% 1.7% 3719 г
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Селен, Se 5.925 мкг 55 мкг 10.8% 6.8% 928 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 12.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31746 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4808 г
Цинк, Zn 0.3596 мг 12 мг 3% 1.9% 3337 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.242 мг ~
Стигмастерол 0.145 мг ~
бета Ситостерол 0.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.477 г min 16.8 г 8.8% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Скумбрия паштет Лана составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.6 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СКУМБРИЯ ПАШТЕТ ЛАНА

Скумбрия паштет Лана богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином K - 51,6 %, витамином PP - 23,3 %, фосфором - 20,4 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Скумбрия паштет Лана

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Скумбрия паштет Лана, калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Скумбрия паштет Лана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы