Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное

Горошек зелёный, замороженный 45 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 65 г
Кабачок (Тушение) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.1% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.6% 3776 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 27.8% 909 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 9.8% 2589 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 22.5% 1128 г
альфа Каротин 5.263 мкг ~
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 32.3% 781 г
Лютеин + Зеаксантин 618.947 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 16.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 7.3% 3396 г
Витамин В4, холин 13.79 мг 500 мг 2.8% 7.1% 3626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 14.1% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 12.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 21.011 мкг 400 мкг 5.3% 13.4% 1904 г
Витамин C, аскорбиновая 16.91 мг 90 мг 18.8% 47.5% 532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 5.3% 4762 г
гамма Токоферол 0.197 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.634 мкг 50 мкг 1.3% 3.3% 7886 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 25.8% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.9979 мг 20 мг 5% 12.6% 2004 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.71 мг 2500 мг 10% 25.3% 997 г
Кальций, Ca 17.71 мг 1000 мг 1.8% 4.5% 5647 г
Кремний, Si 14.912 мг 30 мг 49.7% 125.5% 201 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 11.6% 2194 г
Натрий, Na 30.44 мг 1300 мг 2.3% 5.8% 4271 г
Сера, S 18.3 мг 1000 мг 1.8% 4.5% 5464 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 11.4% 2210 г
Хлор, Cl 21.67 мг 2300 мг 0.9% 2.3% 10614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.7 мкг ~
Бор, B 51.8 мкг ~
Ванадий, V 2.8 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 12.9% 1980 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 19737 г
Кобальт, Co 2.734 мкг 10 мкг 27.3% 68.9% 366 г
Литий, Li 11.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.1896 мг 2 мг 9.5% 24% 1055 г
Медь, Cu 94.16 мкг 1000 мкг 9.4% 23.7% 1062 г
Молибден, Mo 3.756 мкг 70 мкг 5.4% 13.6% 1864 г
Никель, Ni 5.405 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 0.726 мкг 55 мкг 1.3% 3.3% 7576 г
Фтор, F 9.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 42328 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 11.6% 2193 г
Цинк, Zn 0.3989 мг 12 мг 3.3% 8.3% 3008 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 39,6 кКал.

  • Порция = 171 гр (67.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 18,8 %, кремнием - 49,7 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Рагу овощное

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги