Рецепт Салат из сырой моркови с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сырой моркови с яблоком

Морковь 75 г
Яблоко 95 г
Сахарозаменитель [Milford] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сырой моркови с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 кКал 1684 кКал 2.5% 6% 4029 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.6% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 9.3% 2576 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 25.1% 952 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9.1% 2613 г
Зола 0.721 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 885.1 мкг 900 мкг 98.3% 235.2% 102 г
бета Каротин 5.311 мг 5 мг 106.2% 254.1% 94 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.5% 4286 г
Витамин В4, холин 5.78 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 7.4% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 12.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.088 мкг 400 мкг 1.3% 3.1% 7862 г
Витамин C, аскорбиновая 7.79 мг 90 мг 8.7% 20.8% 1155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 4.5% 5208 г
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 11574 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 14.1% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.7088 мг 20 мг 3.5% 8.4% 2822 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.59 мг 2500 мг 9.7% 23.2% 1026 г
Кальций, Ca 20.85 мг 1000 мг 2.1% 5% 4796 г
Кремний, Si 12.147 мг 30 мг 40.5% 96.9% 247 г
Магний, Mg 21.79 мг 400 мг 5.4% 12.9% 1836 г
Натрий, Na 23.79 мг 1300 мг 1.8% 4.3% 5464 г
Сера, S 5.44 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 18382 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 9.1% 2632 г
Хлор, Cl 28.91 мг 2300 мг 1.3% 3.1% 7956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204 мкг ~
Бор, B 225.1 мкг ~
Ванадий, V 45.91 мкг ~
Железо, Fe 1.538 мг 18 мг 8.5% 20.3% 1170 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 5.3% 4518 г
Кобальт, Co 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 34.4% 694 г
Литий, Li 3.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.1145 мг 2 мг 5.7% 13.6% 1747 г
Медь, Cu 96.76 мкг 1000 мкг 9.7% 23.2% 1033 г
Молибден, Mo 12.176 мкг 70 мкг 17.4% 41.6% 575 г
Никель, Ni 12.147 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 1% 25943 г
Стронций, Sr 5.74 мкг ~
Фтор, F 28.74 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 13918 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 17% 1404 г
Цинк, Zn 0.2603 мг 12 мг 2.2% 5.3% 4610 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.221 г ~
Сахароза 2.382 г ~
Фруктоза 3.515 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%

Энергетическая ценность Салат из сырой моркови с яблоком составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВИ С ЯБЛОКОМ

Салат из сырой моркови с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 98,3 %, бэта-каротином - 106,2 %, кремнием - 40,5 %, кобальтом - 14,4 %, молибденом - 17,4 %

Чем полезен Салат из сырой моркови с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из сырой моркови с яблоком, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сырой моркови с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги