Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Яблоко 100 г
Салат (латук) 100 г
Вода 50 г
Кешью 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 кКал 1684 кКал 4% 5.9% 2484 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.1% 3619 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10% 1474 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4% 3650 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.6% 1538 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.6% 2652 г
Зола 0.793 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 18% 818 г
бета Каротин 0.659 мг 5 мг 13.2% 19.5% 759 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.3% 3396 г
Витамин В4, холин 10.81 мг 500 мг 2.2% 3.2% 4625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4.6% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 8.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 23.63 мкг 400 мкг 5.9% 8.7% 1693 г
Витамин C, аскорбиновая 9.3 мг 90 мг 10.3% 15.2% 968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.756 мг 15 мг 5% 7.4% 1984 г
Витамин Н, биотин 1.341 мкг 50 мкг 2.7% 4% 3729 г
Витамин К, филлохинон 50.2 мкг 120 мкг 41.8% 61.7% 239 г
Витамин РР, НЭ 0.9926 мг 20 мг 5% 7.4% 2015 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.41 мг 2500 мг 9% 13.3% 1109 г
Кальций, Ca 38.76 мг 1000 мг 3.9% 5.8% 2580 г
Кремний, Si 8.222 мг 30 мг 27.4% 40.4% 365 г
Магний, Mg 38.33 мг 400 мг 9.6% 14.2% 1044 г
Натрий, Na 13.94 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 9326 г
Сера, S 19.3 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5181 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 5.9% 2508 г
Хлор, Cl 20.19 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.3 мкг ~
Бор, B 123.6 мкг ~
Ванадий, V 66.67 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 10.8% 1365 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 4.4% 3311 г
Кобальт, Co 2.393 мкг 10 мкг 23.9% 35.3% 418 г
Литий, Li 15.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.19 мг 2 мг 9.5% 14% 1053 г
Медь, Cu 249.74 мкг 1000 мкг 25% 36.9% 400 г
Молибден, Mo 8.052 мкг 70 мкг 11.5% 17% 869 г
Никель, Ni 8.526 мкг ~
Рубидий, Rb 80.3 мкг ~
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 3.2% 4583 г
Стронций, Sr 20.85 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 33.41 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 11972 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 8.4% 1742 г
Цинк, Zn 0.5704 мг 12 мг 4.8% 7.1% 2104 г
Цирконий, Zr 3.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.741 г ~
Сахароза 0.556 г ~
Фруктоза 2.037 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.9%

Энергетическая ценность Смузи составляет 67,8 кКал.

  • Порция = 270 гр (183.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином K - 41,8 %, кремнием - 27,4 %, кобальтом - 23,9 %, медью - 25 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги