Рецепт Салат овощи яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощи яйца

Помидор (томат), грунтовый 430 г
Огурец грунтовый 350 г
Яйцо куриное вареное всмятку 6 г
Сметана 15% Брест-Литовск 60 г
Соль морская [Сырье и приправы] 1 г
Укроп 30 г
Лук зеленый (перо) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 кКал 1684 кКал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.5% 1949 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.7% 1556 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2% 8111 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.5% 2222 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.5% 2586 г
Зола 0.744 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.2 мкг 900 мкг 16.9% 28.3% 591 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.554 мг 5 мг 11.1% 18.6% 903 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 13.1% 1286 г
Витамин В4, холин 64.91 мг 500 мг 13% 21.8% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 16.4% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 8.47 мкг 400 мкг 2.1% 3.5% 4723 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 7% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 15.82 мг 90 мг 17.6% 29.5% 569 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 8.9% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 5.9% 2874 г
Витамин Н, биотин 5.587 мкг 50 мкг 11.2% 18.8% 895 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 29% 580 г
Витамин РР, НЭ 0.9432 мг 20 мг 4.7% 7.9% 2120 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.12 мг 2500 мг 7.9% 13.2% 1262 г
Кальций, Ca 36.82 мг 1000 мг 3.7% 6.2% 2716 г
Кремний, Si 17.151 мг 30 мг 57.2% 95.8% 175 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 6.9% 2418 г
Натрий, Na 37.18 мг 1300 мг 2.9% 4.9% 3497 г
Сера, S 50.73 мг 1000 мг 5.1% 8.5% 1971 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 14.7% 1132 г
Хлор, Cl 69.18 мг 2300 мг 3% 5% 3325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.9 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 11.1% 1520 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 7.2% 2315 г
Кобальт, Co 5.307 мкг 10 мкг 53.1% 88.9% 188 г
Литий, Li 10.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 12.6% 1342 г
Медь, Cu 95.25 мкг 1000 мкг 9.5% 15.9% 1050 г
Молибден, Mo 5.577 мкг 70 мкг 8% 13.4% 1255 г
Никель, Ni 4.736 мкг ~
Рубидий, Rb 84.7 мкг ~
Селен, Se 7.937 мкг 55 мкг 14.4% 24.1% 693 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Фтор, F 30.18 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 13254 г
Хром, Cr 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 17.1% 980 г
Цинк, Zn 0.4377 мг 12 мг 3.6% 6% 2742 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.906 г ~
Сахароза 0.266 г ~
Фруктоза 0.715 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.97 г min 16.8 г 5.8% 9.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.2%

Энергетическая ценность Салат овощи яйца составляет 59,7 кКал.

  • Порция = 631 гр (376.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩИ ЯЙЦА

Салат овощи яйца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 11,1 %, холином - 13 %, витамином C - 17,6 %, витамином H - 11,2 %, витамином K - 17,3 %, кремнием - 57,2 %, кобальтом - 53,1 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Салат овощи яйца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощи яйца, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощи яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги