Рецепт Бутерброд с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с ананасом

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 60 г
Ветчина, рубленная, неконсервированная 90 г
Ананас, консервированный в собственном соку 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Брусничный Соус [Хайнц] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.1% 644 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.1% 500 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.6% 1288 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3995 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 2.4% 1891 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.286 мг 1.5 мг 19.1% 8.7% 524 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.5% 1324 г
Витамин В4, холин 41.18 мг 500 мг 8.2% 3.8% 1214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.3% 1081 г
Витамин В9, фолаты 10.735 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3726 г
Витамин В12, кобаламин 0.583 мкг 3 мкг 19.4% 8.9% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2415 г
Витамин D3, холекальциферол 0.257 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин Н, биотин 0.679 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7364 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.018 мг 20 мг 15.1% 6.9% 663 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 2.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.63 мг 2500 мг 7.2% 3.3% 1392 г
Кальций, Ca 154.41 мг 1000 мг 15.4% 7% 648 г
Кремний, Si 0.71 мг 30 мг 2.4% 1.1% 4225 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2212 г
Натрий, Na 693.27 мг 1300 мг 53.3% 24.4% 188 г
Сера, S 112.76 мг 1000 мг 11.3% 5.2% 887 г
Фосфор, P 155.9 мг 800 мг 19.5% 8.9% 513 г
Хлор, Cl 405.71 мг 2300 мг 17.6% 8.1% 567 г
Микроэлементы
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 16.16 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 2% 2264 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Кобальт, Co 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2915 г
Марганец, Mn 0.1265 мг 2 мг 6.3% 2.9% 1581 г
Медь, Cu 71.63 мкг 1000 мкг 7.2% 3.3% 1396 г
Молибден, Mo 2.596 мкг 70 мкг 3.7% 1.7% 2696 г
Селен, Se 10.31 мкг 55 мкг 18.7% 8.6% 533 г
Фтор, F 3.55 мкг 4000 мкг 0.1% 112676 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Цинк, Zn 1.4333 мг 12 мг 11.9% 5.4% 837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.398 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты 2.323 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 1.302 г ~
Пролин 0.553 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 0.197 г ~
14:0 Миристиновая 0.48 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 1.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.284 г min 16.8 г 25.5% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.327 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.893 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.985 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.119 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с ананасом составляет 218,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.6 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С АНАНАСОМ

Бутерброд с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,1 %, витамином B12 - 19,4 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 17,6 %, селеном - 18,7 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Бутерброд с ананасом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с ананасом, калорийность 218,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги