Рецепт Салат (цветная, кайл капуста, сельдерей, помидор, салат латук) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (цветная, кайл капуста, сельдерей, помидор, салат латук) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Помидор (томат), парниковый 202 г
Цветная капуста отварная по 1-210 152 г
Кале (кудрявая капуста, браунколь) 48 г
Сельдерей 71 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Салат (латук) краснолистный 31 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (цветная, кайл капуста, сельдерей, помидор, салат латук) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.2% 6333 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 13.8% 1436 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.6% 7821 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.8% 1333 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 7.9% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.7 мкг 900 мкг 20.5% 40.4% 487 г
альфа Каротин 1.324 мкг ~
бета Каротин 1.433 мг 5 мг 28.7% 56.6% 349 г
бета Криптоксантин 9.809 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 682.485 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 7.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 10.3% 1935 г
Витамин В4, холин 12.92 мг 500 мг 2.6% 5.1% 3870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 9.3% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 8.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 24.836 мкг 400 мкг 6.2% 12.2% 1611 г
Витамин C, аскорбиновая 33.15 мг 90 мг 36.8% 72.6% 271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 9.5% 2069 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин К, филлохинон 66.6 мкг 120 мкг 55.5% 109.5% 180 г
Витамин РР, НЭ 0.6658 мг 20 мг 3.3% 6.5% 3004 г
Ниацин 0.378 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.64 мг 2500 мг 9.5% 18.7% 1052 г
Кальций, Ca 47.26 мг 1000 мг 4.7% 9.3% 2116 г
Кремний, Si 2.606 мг 30 мг 8.7% 17.2% 1151 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 7.3% 2668 г
Натрий, Na 114.98 мг 1300 мг 8.8% 17.4% 1131 г
Сера, S 14.62 мг 1000 мг 1.5% 3% 6840 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 10.7% 1856 г
Хлор, Cl 24.66 мг 2300 мг 1.1% 2.2% 9327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.1 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 3.34 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 11% 1786 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 8721 г
Кобальт, Co 2.34 мкг 10 мкг 23.4% 46.2% 427 г
Литий, Li 11.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.2107 мг 2 мг 10.5% 20.7% 949 г
Медь, Cu 64.99 мкг 1000 мкг 6.5% 12.8% 1539 г
Молибден, Mo 3.304 мкг 70 мкг 4.7% 9.3% 2119 г
Никель, Ni 6.654 мкг ~
Рубидий, Rb 76.8 мкг ~
Селен, Se 0.566 мкг 55 мкг 1% 2% 9717 г
Стронций, Sr 9.01 мкг ~
Фтор, F 8.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 48603 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 8.5% 2347 г
Цинк, Zn 0.2029 мг 12 мг 1.7% 3.4% 5914 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.184 мг ~
Стигмастерол 0.11 мг ~
бета Ситостерол 3.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.479 г min 16.8 г 14.8% 29.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Салат (цветная, кайл капуста, сельдерей, помидор, салат латук) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ЦВЕТНАЯ, КАЙЛ КАПУСТА, СЕЛЬДЕРЕЙ, ПОМИДОР, САЛАТ ЛАТУК) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат (цветная, кайл капуста, сельдерей, помидор, салат латук) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 28,7 %, витамином C - 36,8 %, витамином K - 55,5 %, кобальтом - 23,4 %

Чем полезен Салат (цветная, кайл капуста, сельдерей, помидор, салат латук) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (цветная, кайл капуста, сельдерей, помидор, салат латук) [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (цветная, кайл капуста, сельдерей, помидор, салат латук) [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты