Рецепт Котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные

Морковь 160 г
Лук репчатый 170 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное 113 г
Паприка, перец сладкий молотый 4 г
Подсолнечное масло 25 г
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 352 г
Филе куриное 840 г
Грудка куриная 1160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 16.5% 328 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.5% 982 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.5% 2168 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184 мкг 900 мкг 20.4% 11% 489 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 1.243 мкг ~
бета Каротин 1.041 мг 5 мг 20.8% 11.2% 480 г
бета Криптоксантин 12.721 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.4% 3830 г
Витамин В4, холин 25.64 мг 500 мг 5.1% 2.8% 1950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.927 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5775 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.944 мг 15 мг 6.3% 3.4% 1589 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.603 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3119 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.9236 мг 20 мг 4.6% 2.5% 2165 г
Ниацин 0.399 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.1 мг 2500 мг 2.8% 1.5% 3516 г
Кальций, Ca 14.18 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7052 г
Кремний, Si 2.88 мг 30 мг 9.6% 5.2% 1042 г
Магний, Mg 11.72 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3413 г
Натрий, Na 137.59 мг 1300 мг 10.6% 5.7% 945 г
Сера, S 27.75 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3604 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 2.5% 2133 г
Хлор, Cl 258.91 мг 2300 мг 11.3% 6.1% 888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 20.01 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2571 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Кобальт, Co 1.543 мкг 10 мкг 15.4% 8.3% 648 г
Литий, Li 0.492 мкг ~
Марганец, Mn 0.2165 мг 2 мг 10.8% 5.8% 924 г
Медь, Cu 47.51 мкг 1000 мкг 4.8% 2.6% 2105 г
Молибден, Mo 4.462 мкг 70 мкг 6.4% 3.5% 1569 г
Никель, Ni 0.753 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 2.933 мкг 55 мкг 5.3% 2.9% 1875 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 13.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30604 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Цинк, Zn 0.3157 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.547 мг ~
бета Ситостерол 2.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.923 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 185,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.2 кКал -%
Белки 23.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ

Котлеты куриные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 20,8 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Котлеты куриные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные, калорийность 185,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги