Рецепт Салат(рец. Шуры П.)22.07.2021. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат(рец. Шуры П.)22.07.2021. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Морковь (Варка без слива) 1047 г
Огурец грунтовый (Варка без слива) 1079 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 1075 г
Лук репчатый (Варка без слива) 935 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 1533 г
Подсолнечное масло 216 г
Уксус столовый 9% 237 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Сахар песок 200 г
Вода 504 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат(рец. Шуры П.)22.07.2021. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.1% 5846 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.3% 1302 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.1% 2380 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.7% 952 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.2% 2866 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 455.1 мкг 900 мкг 50.6% 61.4% 198 г
бета Каротин 2.853 мг 5 мг 57.1% 69.3% 175 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.9% 3158 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 1.7% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.5% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 9.3% 1307 г
Витамин В9, фолаты 6.634 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 6030 г
Витамин C, аскорбиновая 21.7 мг 90 мг 24.1% 29.2% 415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.305 мг 15 мг 15.4% 18.7% 651 г
Витамин Н, биотин 0.703 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7112 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 10.1% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.5906 мг 20 мг 3% 3.6% 3386 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.1 мг 2500 мг 8.3% 10.1% 1207 г
Кальций, Ca 28.02 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3569 г
Кремний, Si 10.896 мг 30 мг 36.3% 44.1% 275 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 5.7% 2125 г
Натрий, Na 751.85 мг 1300 мг 57.8% 70.1% 173 г
Сера, S 22.42 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4460 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 5.9% 2051 г
Хлор, Cl 1181.15 мг 2300 мг 51.4% 62.4% 195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.7 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 12.02 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 5.3% 2287 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 2.1% 5952 г
Кобальт, Co 3.811 мкг 10 мкг 38.1% 46.2% 262 г
Литий, Li 4.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 7.4% 1641 г
Медь, Cu 107.38 мкг 1000 мкг 10.7% 13% 931 г
Молибден, Mo 5.676 мкг 70 мкг 8.1% 9.8% 1233 г
Никель, Ni 2.661 мкг ~
Рубидий, Rb 73.1 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24336 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 25.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15662 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 7.3% 1667 г
Цинк, Zn 0.4509 мг 12 мг 3.8% 4.6% 2661 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 64.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.988 г min 16.8 г 5.9% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.984 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.698 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.483 г ~

Энергетическая ценность Салат(рец. Шуры П.)22.07.2021. [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ(РЕЦ. ШУРЫ П.)22.07.2021. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат(рец. Шуры П.)22.07.2021. [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,6 %, бэта-каротином - 57,1 %, витамином C - 24,1 %, витамином E - 15,4 %, кремнием - 36,3 %, хлором - 51,4 %, кобальтом - 38,1 %

Чем полезен Салат(рец. Шуры П.)22.07.2021. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат(рец. Шуры П.)22.07.2021. [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 82,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат(рец. Шуры П.)22.07.2021. [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы