Рецепт Тесто на оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто на оладьи

Кефир 2,5% жирности 970 г
Пшеничная мука, высшего сорта 235 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
сахарозаменитель 3 г
Ванильный экстракт 4 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто на оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.5% 1767 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.8% 2545 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 7.1% 1360 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3.1% 3097 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 1.8% 5357 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 7.4% 1304 г
Витамин В4, холин 27.71 мг 500 мг 5.5% 5.3% 1804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 6.6% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.854 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4518 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 9.8% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5396 г
Витамин Н, биотин 2.821 мкг 50 мкг 5.6% 5.4% 1772 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1702 мг 20 мг 5.9% 5.7% 1709 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.91 мг 2500 мг 5.4% 5.2% 1853 г
Кальций, Ca 96.8 мг 1000 мг 9.7% 9.3% 1033 г
Кремний, Si 0.742 мг 30 мг 2.5% 2.4% 4043 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 3.4% 2892 г
Натрий, Na 623.63 мг 1300 мг 48% 46.2% 208 г
Сера, S 35.92 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2784 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 10.3% 939 г
Хлор, Cl 323.51 мг 2300 мг 14.1% 13.6% 711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.69 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 1.6% 5788 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 4.6% 2092 г
Кобальт, Co 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 9.3% 1033 г
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 5.4% 1784 г
Медь, Cu 29.05 мкг 1000 мкг 2.9% 2.8% 3442 г
Молибден, Mo 6.618 мкг 70 мкг 9.5% 9.1% 1058 г
Никель, Ni 0.408 мкг ~
Олово, Sn 10.92 мкг ~
Селен, Se 2.648 мкг 55 мкг 4.8% 4.6% 2077 г
Стронций, Sr 13.01 мкг ~
Титан, Ti 2.04 мкг ~
Фтор, F 21.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18374 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.4388 мг 12 мг 3.7% 3.6% 2735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%

Энергетическая ценность Тесто на оладьи составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО НА ОЛАДЬИ

Тесто на оладьи богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,1 %

Чем полезен Тесто на оладьи

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто на оладьи, калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто на оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги