Рецепт Новый салат с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый салат с куриной грудкой

грудка отварная 138 г
Огурец грунтовый 83 г
Помидор (томат), грунтовый 102 г
Перец сладкий зеленый 83 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый салат с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.2% 927 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 14.1% 475 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.3% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 5.7% 1183 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 5.9% 1142 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 0.7% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.739 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8441 г
Витамин C, аскорбиновая 32.84 мг 90 мг 36.5% 24.3% 274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.016 мг 15 мг 33.4% 22.3% 299 г
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12225 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 5.6582 мг 20 мг 28.3% 18.9% 353 г
Ниацин 2.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.99 мг 2500 мг 7.4% 4.9% 1351 г
Кальций, Ca 17.85 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5602 г
Кремний, Si 10.396 мг 30 мг 34.7% 23.1% 289 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 2.9% 2279 г
Натрий, Na 85.97 мг 1300 мг 6.6% 4.4% 1512 г
Сера, S 5.14 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19455 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 6.1% 1087 г
Хлор, Cl 16.37 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.8 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 3.5% 1873 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10274 г
Кобальт, Co 5.231 мкг 10 мкг 52.3% 34.8% 191 г
Литий, Li 6.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.0964 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2075 г
Медь, Cu 90.44 мкг 1000 мкг 9% 6% 1106 г
Молибден, Mo 6.153 мкг 70 мкг 8.8% 5.9% 1138 г
Никель, Ni 2.753 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 40441 г
Фтор, F 8.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47790 г
Хром, Cr 11.71 мкг 50 мкг 23.4% 15.6% 427 г
Цинк, Zn 0.6459 мг 12 мг 5.4% 3.6% 1858 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.688 г ~
Лизин 0.909 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.684 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 66.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.228 г min 16.8 г 19.2% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.124 г от 11.2 до 20.6 г 63.6% 42.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Новый салат с куриной грудкой составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.1 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Новый салат с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,5 %, витамином E - 33,4 %, витамином PP - 28,3 %, кремнием - 34,7 %, кобальтом - 52,3 %, хромом - 23,4 %

Чем полезен Новый салат с куриной грудкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый салат с куриной грудкой, калорийность 150,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый салат с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы