Рецепт Салат кабачковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кабачковый

Кабачок 165 г
Помидор (томат), парниковый 115 г
Огурец грунтовый 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кабачковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.3 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8725 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.1% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 9.8% 5341 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 20.7% 2500 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 21.2% 2439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 20.2% 2594 г
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 21.8% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 11.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 8.8% 5806 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 5.7% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 7.8% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 16.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.85 мкг 400 мкг 2% 10.4% 5096 г
Витамин C, аскорбиновая 16.37 мг 90 мг 18.2% 94.3% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 2.1% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 3.1% 17361 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 28.5% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.5879 мг 20 мг 2.9% 15% 3402 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.48 мг 2500 мг 9.2% 47.7% 1085 г
Кальций, Ca 15.33 мг 1000 мг 1.5% 7.8% 6523 г
Кремний, Si 22.687 мг 30 мг 75.6% 391.7% 132 г
Магний, Mg 6.12 мг 400 мг 1.5% 7.8% 6536 г
Натрий, Na 259.53 мг 1300 мг 20% 103.6% 501 г
Сера, S 6.2 мг 1000 мг 0.6% 3.1% 16129 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 15% 3404 г
Хлор, Cl 412.25 мг 2300 мг 17.9% 92.7% 558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.9 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 3.52 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 13.5% 3830 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 3.6% 15000 г
Кобальт, Co 3.018 мкг 10 мкг 30.2% 156.5% 331 г
Литий, Li 10.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 33.7% 1538 г
Медь, Cu 75.84 мкг 1000 мкг 7.6% 39.4% 1319 г
Молибден, Mo 4.818 мкг 70 мкг 6.9% 35.8% 1453 г
Никель, Ni 5.462 мкг ~
Рубидий, Rb 69.2 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 2.6% 19504 г
Фтор, F 11.25 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 35556 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 29.5% 1754 г
Цинк, Zn 0.2307 мг 12 мг 1.9% 9.8% 5202 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат кабачковый составляет 19,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.3 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАБАЧКОВЫЙ

Салат кабачковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, кремнием - 75,6 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Салат кабачковый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат кабачковый, калорийность 19,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кабачковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты