Рецепт Вафли без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли без масла

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Рисовая мука, белая 25 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Творог 2% жирности (Запекание) 113 г
Клетчатка Яблочная [Fit Feel] 5 г
Кокосовая мука 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 11.9% 517 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.8% 1077 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4% 1553 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3696 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 4.5% 1378 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 8.6% 720 г
Витамин В4, холин 82.8 мг 500 мг 16.6% 10.3% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 6.7% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5.3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 18.484 мкг 400 мкг 4.6% 2.8% 2164 г
Витамин В12, кобаламин 0.801 мкг 3 мкг 26.7% 16.5% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 3.2% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин Н, биотин 9.08 мкг 50 мкг 18.2% 11.3% 551 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0728 мг 20 мг 15.4% 9.5% 651 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.47 мг 2500 мг 4.4% 2.7% 2284 г
Кальций, Ca 94.2 мг 1000 мг 9.4% 5.8% 1062 г
Магний, Mg 20.35 мг 400 мг 5.1% 3.2% 1966 г
Натрий, Na 59.81 мг 1300 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Сера, S 150.47 мг 1000 мг 15% 9.3% 665 г
Фосфор, P 161 мг 800 мг 20.1% 12.4% 497 г
Хлор, Cl 114.18 мг 2300 мг 5% 3.1% 2014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 2.8% 2198 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 3.5% 1750 г
Кобальт, Co 3.619 мкг 10 мкг 36.2% 22.4% 276 г
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 4.5% 1376 г
Медь, Cu 67.14 мкг 1000 мкг 6.7% 4.1% 1489 г
Молибден, Mo 6.146 мкг 70 мкг 8.8% 5.4% 1139 г
Олово, Sn 9.27 мкг ~
Селен, Se 22.47 мкг 55 мкг 40.9% 25.3% 245 г
Стронций, Sr 11.58 мкг ~
Фтор, F 32.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12221 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.9% 2137 г
Цинк, Zn 0.6244 мг 12 мг 5.2% 3.2% 1922 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.66 г min 16.8 г 9.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Вафли без масла составляет 161,7 кКал.

  • Порция = 225 гр (363.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.7 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ БЕЗ МАСЛА

Вафли без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 16,6 %, витамином B12 - 26,7 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 36,2 %, селеном - 40,9 %

Чем полезен Вафли без масла

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли без масла, калорийность 161,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы