Рецепт Салат из фасоли лука и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли лука и огурцов

Фасоль овощная отварная 605 г
Лук репчатый 164 г
огурцы малосольные 165 г
Подсолнечное масло 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли лука и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.3% 4000 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12.3% 1400 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.8% 6441 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 22.6% 769 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.6% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 8.3% 2079 г
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 8.9% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 10.2% 1682 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 0.5% 33784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 5.9% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 13.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 25.363 мкг 400 мкг 6.3% 10.9% 1577 г
Витамин C, аскорбиновая 15.56 мг 90 мг 17.3% 30% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.915 мг 15 мг 12.8% 22.2% 783 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 22936 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6395 мг 20 мг 3.2% 5.6% 3127 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.38 мг 2500 мг 8.3% 14.4% 1200 г
Кальций, Ca 51.28 мг 1000 мг 5.1% 8.9% 1950 г
Кремний, Si 0.844 мг 30 мг 2.8% 4.9% 3555 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 8.9% 1975 г
Натрий, Na 145.02 мг 1300 мг 11.2% 19.4% 896 г
Сера, S 11.73 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8525 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 9% 1918 г
Хлор, Cl 225.74 мг 2300 мг 9.8% 17% 1019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 8.7% 2011 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20548 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 16.8% 1028 г
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 4.7% 3731 г
Медь, Cu 22.82 мкг 1000 мкг 2.3% 4% 4382 г
Молибден, Mo 0.478 мкг 70 мкг 0.7% 1.2% 14644 г
Никель, Ni 0.507 мкг ~
Рубидий, Rb 80.4 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 51402 г
Фтор, F 15.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25510 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6410 г
Цинк, Zn 0.1619 мг 12 мг 1.3% 2.3% 7412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 84.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.903 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.477 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 38.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.279 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли лука и огурцов составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ ЛУКА И ОГУРЦОВ

Салат из фасоли лука и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, витамином E - 12,8 %

Чем полезен Салат из фасоли лука и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли лука и огурцов, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли лука и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги