Рецепт Пицца из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из кабачков

Кабачок 200 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Яйцо куриное 60 г
Подсолнечное масло 5 г
Лук репчатый 150 г
Сыр Тильзитер [Сыробогатов] 70 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Увелка] 70 г
Способ приготовления

Кабачок потереть посыпать солью и отставить на 5 мин, затем отжать и соединить все ингридиенты. на сковороде разравнять лопаткой жарить до золотистой корочки на среднем огне, затем перевернуть и на медленом огне жарить под крышкой 5 мин до готовности, положив на верх помидор, лук, сыр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.1% 1288 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.8% 1167 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.4% 2047 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2979 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 6.5% 1395 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 4.6% 1976 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2769 г
Витамин В4, холин 28.68 мг 500 мг 5.7% 5.2% 1743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 4.4% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 10.104 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 3959 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.4% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 14.18 мг 90 мг 15.8% 14.3% 635 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1.8% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 4% 2252 г
Витамин Н, биотин 2.488 мкг 50 мкг 5% 4.5% 2010 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.8522 мг 20 мг 4.3% 3.9% 2347 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.33 мг 2500 мг 8.4% 7.6% 1194 г
Кальций, Ca 20.52 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4873 г
Кремний, Si 11.866 мг 30 мг 39.6% 35.8% 253 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 2.9% 3108 г
Натрий, Na 14.39 мг 1300 мг 1.1% 1% 9034 г
Сера, S 33.9 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2950 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 4.7% 1928 г
Хлор, Cl 36.58 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.4 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 4% 2276 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.8% 4886 г
Кобальт, Co 4.134 мкг 10 мкг 41.3% 37.4% 242 г
Литий, Li 8.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 5.9% 1540 г
Медь, Cu 73.03 мкг 1000 мкг 7.3% 6.6% 1369 г
Молибден, Mo 3.403 мкг 70 мкг 4.9% 4.4% 2057 г
Никель, Ni 4.881 мкг ~
Рубидий, Rb 158.9 мкг ~
Селен, Se 3.04 мкг 55 мкг 5.5% 5% 1809 г
Фтор, F 19.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20888 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 4.6% 1946 г
Цинк, Zn 0.424 мг 12 мг 3.5% 3.2% 2830 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.623 г min 16.8 г 3.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пицца из кабачков составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКОВ

Пицца из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, кремнием - 39,6 %, кобальтом - 41,3 %

Чем полезен Пицца из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из кабачков, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги