Рецепт Салат с бужениной помидор огурец перец лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с бужениной помидор огурец перец лук

Буженина Святкова Гриль Новус 99 г
Помидор (томат), грунтовый 137 г
Огурец грунтовый 85 г
Лук репчатый 46 г
Перец сладкий зеленый 43 г
Укроп 1 г
Базилик, свежий 3 г
Майонез Деликатесный [Торчин] 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с бужениной помидор огурец перец лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.1% 1854 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.9% 675 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.4% 2762 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 5% 1875 г
альфа Каротин 2.025 мкг ~
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 5.8% 1618 г
бета Криптоксантин 0.984 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.881 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.3% 7200 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.552 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6105 г
Витамин C, аскорбиновая 18.71 мг 90 мг 20.8% 19.6% 481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.9% 5000 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.634 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7886 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 7.3% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.3793 мг 20 мг 1.9% 1.8% 5273 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.61 мг 2500 мг 6.1% 5.7% 1627 г
Кальций, Ca 14.54 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6878 г
Кремний, Si 12.463 мг 30 мг 41.5% 39.1% 241 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 2.8% 3387 г
Натрий, Na 3.27 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 39755 г
Сера, S 12.75 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7843 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 2.9% 3265 г
Хлор, Cl 24.96 мг 2300 мг 1.1% 1% 9215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.9 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 2.8% 3390 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10000 г
Кобальт, Co 2.557 мкг 10 мкг 25.6% 24.1% 391 г
Литий, Li 8.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 5.8% 1622 г
Медь, Cu 70.89 мкг 1000 мкг 7.1% 6.7% 1411 г
Молибден, Mo 2.345 мкг 70 мкг 3.4% 3.2% 2985 г
Никель, Ni 4.317 мкг ~
Рубидий, Rb 96.1 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22917 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 12.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31226 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 5.6% 1706 г
Цинк, Zn 0.2101 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5712 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с бужениной помидор огурец перец лук составляет 106,2 кКал.

  • Порция = 223 гр (236.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БУЖЕНИНОЙ ПОМИДОР ОГУРЕЦ ПЕРЕЦ ЛУК

Салат с бужениной помидор огурец перец лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,8 %, кремнием - 41,5 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Салат с бужениной помидор огурец перец лук

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с бужениной помидор огурец перец лук, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с бужениной помидор огурец перец лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты