Рецепт Детокс овощное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Детокс овощное пюре

Брокколи (Мытьё, нарезка) 50 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 78 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 17 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 150 г
Кунжутное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Детокс овощное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.6% 5429 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.1% 3111 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.8% 5341 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 21.5% 1176 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 10.1% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 584 мкг 900 мкг 64.9% 164.3% 154 г
альфа Каротин 4.167 мкг ~
бета Каротин 3.533 мг 5 мг 70.7% 179% 142 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 233.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 8.4% 3000 г
Витамин В4, холин 9.13 мг 500 мг 1.8% 4.6% 5476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 15.2% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 11.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 19.827 мкг 400 мкг 5% 12.7% 2017 г
Витамин C, аскорбиновая 24.65 мг 90 мг 27.4% 69.4% 365 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 8.9% 2879 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.712 мкг 50 мкг 1.4% 3.5% 7022 г
Витамин К, филлохинон 121.7 мкг 120 мкг 101.4% 256.7% 99 г
Витамин РР, НЭ 0.6241 мг 20 мг 3.1% 7.8% 3205 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.5 мг 2500 мг 8.8% 22.3% 1134 г
Кальций, Ca 40.24 мг 1000 мг 4% 10.1% 2485 г
Кремний, Si 46.85 мг 30 мг 156.2% 395.4% 64 г
Магний, Mg 25.2 мг 400 мг 6.3% 15.9% 1587 г
Натрий, Na 16.89 мг 1300 мг 1.3% 3.3% 7697 г
Сера, S 11.19 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 8937 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 16.5% 1547 г
Хлор, Cl 37.95 мг 2300 мг 1.7% 4.3% 6061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 415.6 мкг ~
Бор, B 87.8 мкг ~
Ванадий, V 27.13 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 10.1% 2532 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 9.4% 2708 г
Кобальт, Co 1.252 мкг 10 мкг 12.5% 31.6% 799 г
Литий, Li 2.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.1861 мг 2 мг 9.3% 23.5% 1075 г
Медь, Cu 87.41 мкг 1000 мкг 8.7% 22% 1144 г
Молибден, Mo 6.017 мкг 70 мкг 8.6% 21.8% 1163 г
Никель, Ni 3.565 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 0.598 мкг 55 мкг 1.1% 2.8% 9197 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Фтор, F 35.83 мкг 4000 мкг 0.9% 2.3% 11164 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 21.3% 1190 г
Цинк, Zn 0.3405 мг 12 мг 2.8% 7.1% 3524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 37.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.67 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Детокс овощное пюре составляет 39,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (118.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕТОКС ОВОЩНОЕ ПЮРЕ

Детокс овощное пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,9 %, бэта-каротином - 70,7 %, витамином C - 27,4 %, витамином K - 101,4 %, кремнием - 156,2 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Детокс овощное пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Детокс овощное пюре, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Детокс овощное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы