Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники

Творог Обезжиренный [Ядринмолоко] 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Манная Крупа [Ашан] 140 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.3 кКал 1684 кКал 13.3% 6% 754 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8.4% 535 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.4% 1018 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 5.9% 758 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1% 4448 г
Зола 0.155 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 2% 2228 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.7% 2647 г
Витамин В4, холин 39.01 мг 500 мг 7.8% 3.5% 1282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.8% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.088 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 36765 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1.5% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.221 мг 15 мг 8.1% 3.6% 1229 г
Витамин Н, биотин 3.139 мкг 50 мкг 6.3% 2.8% 1593 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3571 мг 20 мг 1.8% 0.8% 5601 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.76 мг 2500 мг 0.9% 0.4% 11489 г
Кальций, Ca 8.55 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11696 г
Магний, Mg 1.86 мг 400 мг 0.5% 0.2% 21505 г
Натрий, Na 20.82 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6244 г
Сера, S 27.35 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3656 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 1.7% 2676 г
Хлор, Cl 24.24 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 1% 4639 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4823 г
Кобальт, Co 1.554 мкг 10 мкг 15.5% 6.9% 644 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Медь, Cu 12.9 мкг 1000 мкг 1.3% 0.6% 7752 г
Молибден, Mo 0.932 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7511 г
Селен, Se 4.926 мкг 55 мкг 9% 4% 1117 г
Фтор, F 8.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46784 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Цинк, Zn 0.1725 мг 12 мг 1.4% 0.6% 6957 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.237 г min 16.8 г 7.4% 3.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.608 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.884 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 7.5%
18:2 Линолевая 1.533 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 16.2%

Энергетическая ценность Сырники составляет 223,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.3 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ

Сырники богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Сырники

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники, калорийность 223,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты