Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог 1,8% 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 г
Рисовая мука, белая 25 г
Подсолнечное масло 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 кКал 1684 кКал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 11.2% 547 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7% 875 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.7% 1659 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3631 г
Зола 1.27 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 4.4% 1391 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 7.8% 783 г
Витамин В4, холин 80.34 мг 500 мг 16.1% 9.9% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 5.4% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 5.6% 1093 г
Витамин В9, фолаты 26.545 мкг 400 мкг 6.6% 4% 1507 г
Витамин В12, кобаламин 0.886 мкг 3 мкг 29.5% 18.1% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 2% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин Н, биотин 7.946 мкг 50 мкг 15.9% 9.7% 629 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1938 мг 20 мг 16% 9.8% 626 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.69 мг 2500 мг 3.8% 2.3% 2640 г
Кальций, Ca 90.79 мг 1000 мг 9.1% 5.6% 1101 г
Кремний, Si 0.309 мг 30 мг 1% 0.6% 9709 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1925 г
Натрий, Na 247.58 мг 1300 мг 19% 11.6% 525 г
Сера, S 154.57 мг 1000 мг 15.5% 9.5% 647 г
Фосфор, P 155.5 мг 800 мг 19.4% 11.9% 514 г
Хлор, Cl 99.52 мг 2300 мг 4.3% 2.6% 2311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 6.95 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 2.4% 2528 г
Йод, I 8.76 мкг 150 мкг 5.8% 3.5% 1712 г
Кобальт, Co 2.832 мкг 10 мкг 28.3% 17.3% 353 г
Марганец, Mn 0.1498 мг 2 мг 7.5% 4.6% 1335 г
Медь, Cu 68.16 мкг 1000 мкг 6.8% 4.2% 1467 г
Молибден, Mo 6.971 мкг 70 мкг 10% 6.1% 1004 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Олово, Sn 7.93 мкг ~
Селен, Se 23.372 мкг 55 мкг 42.5% 26% 235 г
Стронций, Sr 9.84 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 30.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13188 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2591 г
Цинк, Zn 0.5287 мг 12 мг 4.4% 2.7% 2270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Галактоза 0.029 г ~
Лактоза 1.042 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.117 г min 16.8 г 12.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.4%
18:2 Линолевая 0.384 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.1%

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 163,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.4 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ

Вафли творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 16,1 %, витамином B12 - 29,5 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 42,5 %

Чем полезен Вафли творожные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожные, калорийность 163,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги