Рецепт Каша пшённая с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшённая с молоком

Пшенная крупа, пшено шлифованное 200 г
Вода 400 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённая с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 кКал 1684 кКал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.3% 2111 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.1% 4308 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 8.7% 1053 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3122 г
Зола 0.41 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 7.6% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5625 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 5.4% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 11.972 мкг 400 мкг 3% 2.7% 3341 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин Н, биотин 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 4.2% 2165 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4085 мг 20 мг 7% 6.4% 1420 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.04 мг 2500 мг 3.2% 2.9% 3123 г
Кальций, Ca 27.08 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3693 г
Кремний, Si 21.239 мг 30 мг 70.8% 64.6% 141 г
Магний, Mg 25.92 мг 400 мг 6.5% 5.9% 1543 г
Натрий, Na 10.38 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12524 г
Сера, S 26.34 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3797 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 8.9% 1022 г
Хлор, Cl 23.04 мг 2300 мг 1% 0.9% 9983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 64.2 мкг ~
Ванадий, V 47.89 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 3.9% 2308 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5906 г
Кобальт, Co 2.451 мкг 10 мкг 24.5% 22.4% 408 г
Литий, Li 2.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.2637 мг 2 мг 13.2% 12% 758 г
Медь, Cu 106.25 мкг 1000 мкг 10.6% 9.7% 941 г
Молибден, Mo 6.817 мкг 70 мкг 9.7% 8.9% 1027 г
Никель, Ni 2.479 мкг ~
Олово, Sn 4.59 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 1.042 мкг 55 мкг 1.9% 1.7% 5278 г
Стронций, Sr 36.48 мкг ~
Титан, Ti 5.63 мкг ~
Фтор, F 67.04 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5967 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5208 г
Цинк, Zn 0.5296 мг 12 мг 4.4% 4% 2266 г
Цирконий, Zr 2.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.065 г ~
Сахароза 0.318 г ~
Фруктоза 0.087 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.256 г min 16.8 г 1.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.5%
18:2 Линолевая 0.515 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.7%

Энергетическая ценность Каша пшённая с молоком составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЁННАЯ С МОЛОКОМ

Каша пшённая с молоком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 70,8 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Каша пшённая с молоком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшённая с молоком, калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшённая с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы