Рецепт Соевый блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевый блинчик

Яичный белок куриный 31 г
Соевая мука обезжиренная 31 г
Вода, бутилированная, в общем 80 г
Способ приготовления

Блинчик из соевой муки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевый блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 кКал 1684 кКал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 23.3% 380 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.1% 2882 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 20.8% 426 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2.6% 3476 г
Зола 2.06 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.285 мг 1.5 мг 19% 16.8% 526 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 14.9% 594 г
Витамин В4, холин 13 мг 500 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.367 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 108992 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4505 г
Витамин Н, биотин 2.333 мкг 50 мкг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин РР, НЭ 5.2333 мг 20 мг 26.2% 23.2% 382 г
Ниацин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.67 мг 2500 мг 2% 1.8% 4934 г
Кальций, Ca 11.94 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8375 г
Магний, Mg 4.72 мг 400 мг 1.2% 1.1% 8475 г
Натрий, Na 64.72 мг 1300 мг 5% 4.4% 2009 г
Сера, S 62.33 мг 1000 мг 6.2% 5.5% 1604 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 1% 8889 г
Хлор, Cl 57.33 мг 2300 мг 2.5% 2.2% 4012 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.05 мг 18 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6438 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 2.9% 3003 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Медь, Cu 23.35 мкг 1000 мкг 2.3% 2% 4283 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 1.7% 5251 г
Селен, Se 6.667 мкг 55 мкг 12.1% 10.7% 825 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.077 мг 12 мг 0.6% 0.5% 15584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.093 г ~

Энергетическая ценность Соевый блинчик составляет 113 кКал.

  • Порция = 93 гр (105.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВЫЙ БЛИНЧИК

Соевый блинчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19 %, витамином B2 - 16,8 %, витамином PP - 26,2 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Соевый блинчик

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соевый блинчик, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевый блинчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги