Рецепт Манюнки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манюнки

Манная крупа 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 30 г
Вода 70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 15 г
Сливочное Масло [Экомилк] 50 г
Способ приготовления

По 40гр делать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манюнки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.8 кКал 1684 кКал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.6% 1310 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 5.4% 622 г
Углеводы 48.7 г 219 г 22.2% 7.5% 450 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.5% 952 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.5% 7170 г
Зола 2.721 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 2.1% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.534 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 1.8% 1836 г
Витамин РР, НЭ 1.6349 мг 20 мг 8.2% 2.8% 1223 г
Ниацин 0.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 483.95 мг 2500 мг 19.4% 6.6% 517 г
Кальций, Ca 191.07 мг 1000 мг 19.1% 6.5% 523 г
Кремний, Si 3.27 мг 30 мг 10.9% 3.7% 917 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3537 г
Натрий, Na 216.52 мг 1300 мг 16.7% 5.6% 600 г
Сера, S 42.08 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2376 г
Фосфор, P 327.5 мг 800 мг 40.9% 13.8% 244 г
Хлор, Cl 337 мг 2300 мг 14.7% 5% 682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.6 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 56.13 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 1.7% 1959 г
Кобальт, Co 13.706 мкг 10 мкг 137.1% 46.3% 73 г
Марганец, Mn 0.2586 мг 2 мг 12.9% 4.4% 773 г
Медь, Cu 40.51 мкг 1000 мкг 4.1% 1.4% 2469 г
Молибден, Mo 7.063 мкг 70 мкг 10.1% 3.4% 991 г
Никель, Ni 6.267 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Титан, Ti 4.85 мкг ~
Фтор, F 29.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13342 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Цинк, Zn 0.3542 мг 12 мг 3% 1% 3388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 1.744 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%

Энергетическая ценность Манюнки составляет 295,8 кКал.

  • Порция = 92 гр (272.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 48.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 31.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНЮНКИ

Манюнки богат такими витаминами и минералами, как: калием - 19,4 %, кальцием - 19,1 %, фосфором - 40,9 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 137,1 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Манюнки

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манюнки, калорийность 295,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манюнки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги