Рецепт Вок овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вок овощной

Удон Лапша Пшеничная [Metro Chef] 100 г
Айсберг (салат кочанный) 25 г
Морковь 35 г
Лук Красный [Пятерочка] 35 г
Болгарский Перец [Холидей] 35 г
Вок соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вок овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 кКал 1684 кКал 9.5% 6% 1055 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.2% 1490 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.6% 11200 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 9.5% 660 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.6% 3782 г
Зола 0.506 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.6 мкг 900 мкг 30.2% 18.9% 331 г
альфа Каротин 0.385 мкг ~
бета Каротин 1.644 мг 5 мг 32.9% 20.6% 304 г
Лютеин + Зеаксантин 26.635 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.309 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9283 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.6% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21127 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 61728 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.2084 мг 20 мг 1% 0.6% 9597 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.15 мг 2500 мг 2% 1.3% 4985 г
Кальций, Ca 6.55 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15267 г
Кремний, Si 3.365 мг 30 мг 11.2% 7% 892 г
Магний, Mg 7.49 мг 400 мг 1.9% 1.2% 5340 г
Натрий, Na 125.18 мг 1300 мг 9.6% 6% 1039 г
Сера, S 3.54 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 28249 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 1.1% 6015 г
Хлор, Cl 8.57 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 13.33 мкг ~
Железо, Fe 0.166 мг 18 мг 0.9% 0.6% 10843 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3717 г
Литий, Li 0.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3252 г
Медь, Cu 14.16 мкг 1000 мкг 1.4% 0.9% 7062 г
Молибден, Mo 2.798 мкг 70 мкг 4% 2.5% 2502 г
Никель, Ni 0.808 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 161765 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 14.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28510 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Цинк, Zn 0.0875 мг 12 мг 0.7% 0.4% 13714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.431 г ~
Сахароза 0.478 г ~
Фруктоза 0.231 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.962 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая 0.007 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Вок овощной составляет 159,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 33.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВОК ОВОЩНОЙ

Вок овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 32,9 %, кремнием - 11,2 %

Чем полезен Вок овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вок овощной, калорийность 159,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вок овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты