Рецепт Вок курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вок курица

Удон Лапша Пшеничная [Metro Chef] 100 г
Лук Красный [Пятерочка] 20 г
курица жаренная 60 г
Вок соус 30 г
Айсберг (салат кочанный) 10 г
Морковь (Пассерование) 20 г
Болгарский Перец [Холидей] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вок курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.5 кКал 1684 кКал 12.9% 6% 778 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.6% 704 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.7% 1244 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 6.9% 668 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1% 4483 г
Зола 0.439 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179 мкг 900 мкг 19.9% 9.2% 503 г
альфа Каротин 0.159 мкг ~
бета Каротин 0.919 мг 5 мг 18.4% 8.5% 544 г
Лютеин + Зеаксантин 10.992 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.1% 4091 г
Витамин В4, холин 30.03 мг 500 мг 6% 2.8% 1665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 4.7% 985 г
Витамин В9, фолаты 3.595 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11127 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 3.5% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6667 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.826 мкг 50 мкг 7.7% 3.6% 1307 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.8506 мг 20 мг 24.3% 11.2% 412 г
Ниацин 0.065 мг ~
Бетаин 0.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.57 мг 2500 мг 3.7% 1.7% 2701 г
Кальций, Ca 9.9 мг 1000 мг 1% 0.5% 10101 г
Кремний, Si 1.925 мг 30 мг 6.4% 3% 1558 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3676 г
Натрий, Na 140.17 мг 1300 мг 10.8% 5% 927 г
Сера, S 73.04 мг 1000 мг 7.3% 3.4% 1369 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 3.8% 1214 г
Хлор, Cl 33.9 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 7.62 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 1.4% 3333 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Кобальт, Co 4.691 мкг 10 мкг 46.9% 21.7% 213 г
Литий, Li 0.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 1.2% 3937 г
Медь, Cu 36.99 мкг 1000 мкг 3.7% 1.7% 2703 г
Молибден, Mo 1.649 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4245 г
Никель, Ni 0.462 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 60.2 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6645 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 3.4% 1377 г
Цинк, Zn 0.8337 мг 12 мг 6.9% 3.2% 1439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.241 г ~
Сахароза 0.282 г ~
Фруктоза 0.119 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая 0.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Вок курица составляет 216,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.5 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВОК КУРИЦА

Вок курица богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином PP - 24,3 %, кобальтом - 46,9 %

Чем полезен Вок курица

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вок курица, калорийность 216,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вок курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты