Рецепт Сэндвич с рыбой и яйцом пашот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с рыбой и яйцом пашот

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) 60 г
Рыба Слабосоленая "Пряная" Лосось [ВкусВилл] 40 г
яйцо-пашот 60 г
Помидор (томат) 50 г
Огурец с кожурой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с рыбой и яйцом пашот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.8% 817 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.5% 1244 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.6% 2281 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.1% 1000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3088 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 4.1% 1957 г
альфа Каротин 21.538 мкг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5263 г
бета Криптоксантин 5 мкг ~
Ликопин 494.808 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.8% 1385 г
Витамин В4, холин 61.54 мг 500 мг 12.3% 9.9% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 8% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 29.615 мкг 400 мкг 7.4% 6% 1351 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 4.4% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 2.9% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 3.7% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3448 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.366 мг ~
дельта Токоферол 0.125 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.0804 мг 20 мг 5.4% 4.4% 1851 г
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.77 мг 2500 мг 6.4% 5.2% 1575 г
Кальций, Ca 41.69 мг 1000 мг 4.2% 3.4% 2399 г
Магний, Mg 25.38 мг 400 мг 6.3% 5.1% 1576 г
Натрий, Na 157.81 мг 1300 мг 12.1% 9.8% 824 г
Сера, S 62.64 мг 1000 мг 6.3% 5.1% 1596 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 10.8% 746 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 4.8% 1656 г
Марганец, Mn 0.5109 мг 2 мг 25.5% 20.6% 391 г
Медь, Cu 100.92 мкг 1000 мкг 10.1% 8.2% 991 г
Селен, Se 14.712 мкг 55 мкг 26.7% 21.5% 374 г
Фтор, F 0.95 мкг 4000 мкг 421053 г
Цинк, Zn 0.7612 мг 12 мг 6.3% 5.1% 1576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с рыбой и яйцом пашот составляет 123,9 кКал.

  • Порция = 260 гр (322.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С РЫБОЙ И ЯЙЦОМ ПАШОТ

Сэндвич с рыбой и яйцом пашот богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, фосфором - 13,4 %, марганцем - 25,5 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Сэндвич с рыбой и яйцом пашот

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич с рыбой и яйцом пашот, калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с рыбой и яйцом пашот, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы