Рецепт Оладьи на кефире из пшеничной и овсяной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на кефире из пшеничной и овсяной муки

Кефир 3,2% жирности 320 г
Овсяная мука 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта 110 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 5 г
Сахар песок 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на кефире из пшеничной и овсяной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.4% 1226 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.2% 1697 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 8% 668 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4% 1333 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4241 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7317 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.1% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.6% 1475 г
Витамин В4, холин 33.94 мг 500 мг 6.8% 3.6% 1473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.5% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 9.542 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4192 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 4% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 2.2% 2443 г
Витамин Н, биотин 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2137 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8449 мг 20 мг 9.2% 4.9% 1084 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.6 мг 2500 мг 6.3% 3.4% 1576 г
Кальций, Ca 82.5 мг 1000 мг 8.3% 4.5% 1212 г
Кремний, Si 0.767 мг 30 мг 2.6% 1.4% 3911 г
Магний, Mg 32.03 мг 400 мг 8% 4.3% 1249 г
Натрий, Na 405.73 мг 1300 мг 31.2% 16.7% 320 г
Сера, S 30.21 мг 1000 мг 3% 1.6% 3310 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 9.2% 585 г
Хлор, Cl 273.14 мг 2300 мг 11.9% 6.4% 842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.1 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.25 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 3% 1800 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2830 г
Кобальт, Co 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 4.9% 1092 г
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 3.1% 1764 г
Медь, Cu 25.68 мкг 1000 мкг 2.6% 1.4% 3894 г
Молибден, Mo 5.566 мкг 70 мкг 8% 4.3% 1258 г
Никель, Ni 0.422 мкг ~
Олово, Sn 8.24 мкг ~
Селен, Se 2.267 мкг 55 мкг 4.1% 2.2% 2426 г
Стронций, Sr 9.48 мкг ~
Титан, Ti 2.11 мкг ~
Фтор, F 15.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26025 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3247 г
Цинк, Zn 0.3592 мг 12 мг 3% 1.6% 3341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.942 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.541 г min 16.8 г 3.2% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на кефире из пшеничной и овсяной муки составляет 186,4 кКал.

  • Порция = 24 гр (44.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ И ОВСЯНОЙ МУКИ

Оладьи на кефире из пшеничной и овсяной муки богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 17,1 %, хлором - 11,9 %

Чем полезен Оладьи на кефире из пшеничной и овсяной муки

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на кефире из пшеничной и овсяной муки, калорийность 186,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на кефире из пшеничной и овсяной муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги