Рецепт Салат_160721, mef. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат_160721, mef

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 275 г
Помидор (томат), парниковый 500 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 340 г
Перец сладкий зеленый 90 г
Редис 80 г
Лук репчатый 80 г
Петрушка свежая 35 г
Укроп 30 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат_160721, mef".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.3% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 9.2% 5093 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 27.5% 1667 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 18.8% 2457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 42.7% 1071 г
бета Каротин 0.513 мг 5 мг 10.3% 47.2% 975 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 11% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 10.6% 4286 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 5% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 8.7% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 17.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.814 мкг 400 мкг 2.5% 11.5% 4076 г
Витамин C, аскорбиновая 32.75 мг 90 мг 36.4% 167% 275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 5.5% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 2.8% 17921 г
Витамин К, филлохинон 62.4 мкг 120 мкг 52% 238.5% 192 г
Витамин РР, НЭ 0.601 мг 20 мг 3% 13.8% 3328 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.32 мг 2500 мг 10% 45.9% 999 г
Кальций, Ca 33.22 мг 1000 мг 3.3% 15.1% 3010 г
Кремний, Si 27.406 мг 30 мг 91.4% 419.3% 109 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 13.8% 3289 г
Натрий, Na 12.12 мг 1300 мг 0.9% 4.1% 10726 г
Сера, S 19.48 мг 1000 мг 1.9% 8.7% 5133 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 21.6% 2151 г
Хлор, Cl 41.64 мг 2300 мг 1.8% 8.3% 5524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.4 мкг ~
Бор, B 96.8 мкг ~
Ванадий, V 11.21 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 16.1% 2844 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 7.3% 6383 г
Кобальт, Co 3.793 мкг 10 мкг 37.9% 173.9% 264 г
Литий, Li 11.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.1711 мг 2 мг 8.6% 39.4% 1169 г
Медь, Cu 89.35 мкг 1000 мкг 8.9% 40.8% 1119 г
Молибден, Mo 5.895 мкг 70 мкг 8.4% 38.5% 1187 г
Никель, Ni 8.862 мкг ~
Рубидий, Rb 81.1 мкг ~
Селен, Se 0.58 мкг 55 мкг 1.1% 5% 9483 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 18.93 мкг 4000 мкг 0.5% 2.3% 21130 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 48.6% 947 г
Цинк, Zn 0.3358 мг 12 мг 2.8% 12.8% 3574 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.379 мг ~

Энергетическая ценность Салат_160721, mef составляет 21,8 кКал.

  • Порция = 181 гр (39.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ_160721, MEF

Салат_160721, mef богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,4 %, витамином K - 52 %, кремнием - 91,4 %, кобальтом - 37,9 %

Чем полезен Салат_160721, mef

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат_160721, mef, калорийность 21,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат_160721, mef, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты