Рецепт Азиат лапша с мясом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Азиат лапша с мясом и овощами

Рисовая лапша, приготовленная 100 г
Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) 80 г
Перец сладкий красный 40 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Оливковое масло 10 г
Соевый соус 10 г
Уксус винный, красный 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Кукуруза, консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Азиат лапша с мясом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 кКал 1684 кКал 8% 5.9% 1245 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.1% 1041 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.8% 949 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.2% 1752 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3256 г
Зола 1.329 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 4.1% 1804 г
альфа Каротин 0.044 мкг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 4.4% 1661 г
бета Криптоксантин 0.093 мкг ~
Ликопин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.681 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.39 мг 1.5 мг 26% 19.2% 385 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.1% 2368 г
Витамин В4, холин 27.11 мг 500 мг 5.4% 4% 1844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 5.5% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 8.5% 870 г
Витамин В9, фолаты 11.781 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3395 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 7.6% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 38.14 мг 90 мг 42.4% 31.3% 236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 3.5% 2086 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 1.267 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 3946 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.2496 мг 20 мг 6.2% 4.6% 1601 г
Ниацин 1.141 мг ~
Бетаин 1.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.4 мг 2500 мг 7.1% 5.2% 1417 г
Кальций, Ca 21.02 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4757 г
Кремний, Si 3.307 мг 30 мг 11% 8.1% 907 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 3% 2480 г
Натрий, Na 296.83 мг 1300 мг 22.8% 16.9% 438 г
Сера, S 79.28 мг 1000 мг 7.9% 5.8% 1261 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 8.2% 903 г
Хлор, Cl 16.95 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 3.4% 2195 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11029 г
Кобальт, Co 2.987 мкг 10 мкг 29.9% 22.1% 335 г
Литий, Li 12.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 7% 1054 г
Медь, Cu 72.57 мкг 1000 мкг 7.3% 5.4% 1378 г
Молибден, Mo 4.793 мкг 70 мкг 6.8% 5% 1460 г
Никель, Ni 4.445 мкг ~
Олово, Sn 8.27 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 2.274 мкг 55 мкг 4.1% 3% 2419 г
Фтор, F 23.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16849 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 7.9% 935 г
Цинк, Zn 0.896 мг 12 мг 7.5% 5.5% 1339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.323 г ~
Сахароза 0.107 г ~
Фруктоза 0.356 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.341 мг ~
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.493 г min 16.8 г 14.8% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.419 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.4%
18:2 Линолевая 0.463 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.8%

Энергетическая ценность Азиат лапша с мясом и овощами составляет 135,3 кКал.

  • Порция = 270 гр (365.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЗИАТ ЛАПША С МЯСОМ И ОВОЩАМИ

Азиат лапша с мясом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 42,4 %, кремнием - 11 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен Азиат лапша с мясом и овощами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Азиат лапша с мясом и овощами, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Азиат лапша с мясом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы