Рецепт Овощной крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной крем-суп

Кабачок 1100 г
Лук репчатый (Припускание) 260 г
Морковь (Запекание) 320 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 750 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 350 г
Картофель (Варка в кожуре) 830 г
Бульон куриный 100 г
Бульон куриный 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 кКал 1684 кКал 2.4% 6% 4221 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 8.5% 2920 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15% 1667 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.8% 2565 г
Зола 0.704 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.9 мкг 900 мкг 21.9% 54.9% 457 г
бета Каротин 1.174 мг 5 мг 23.5% 58.9% 426 г
Лютеин + Зеаксантин 0.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 9.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 8% 3158 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 4.3% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 6% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 17.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 7.728 мкг 400 мкг 1.9% 4.8% 5176 г
Витамин C, аскорбиновая 15.39 мг 90 мг 17.1% 42.9% 585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 2.5% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 20492 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 9.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.1226 мг 20 мг 5.6% 14% 1782 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.82 мг 2500 мг 11.4% 28.6% 878 г
Кальций, Ca 13.45 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7435 г
Кремний, Si 19.597 мг 30 мг 65.3% 163.7% 153 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 8% 3147 г
Натрий, Na 35.11 мг 1300 мг 2.7% 6.8% 3703 г
Сера, S 19.57 мг 1000 мг 2% 5% 5110 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 11.3% 2204 г
Хлор, Cl 18.87 мг 2300 мг 0.8% 2% 12189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.8 мкг ~
Бор, B 70.7 мкг ~
Ванадий, V 32.76 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 8% 3114 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 3% 8108 г
Кобальт, Co 3.088 мкг 10 мкг 30.9% 77.4% 324 г
Литий, Li 17.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 15.5% 1603 г
Медь, Cu 93.5 мкг 1000 мкг 9.4% 23.6% 1070 г
Молибден, Mo 4.73 мкг 70 мкг 6.8% 17% 1480 г
Никель, Ni 3.923 мкг ~
Рубидий, Rb 140.8 мкг ~
Селен, Se 0.677 мкг 55 мкг 1.2% 3% 8124 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 16.06 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 24907 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 17.3% 1441 г
Цинк, Zn 0.3364 мг 12 мг 2.8% 7% 3567 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.424 г ~
Сахароза 0.858 г ~
Фруктоза 0.185 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.156 г min 16.8 г 0.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая 0.06 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%

Энергетическая ценность Овощной крем-суп составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ КРЕМ-СУП

Овощной крем-суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином C - 17,1 %, калием - 11,4 %, кремнием - 65,3 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен Овощной крем-суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной крем-суп, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной крем-суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты