Рецепт Сырники ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники ПП

Творог 11% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 0.5 г
Банан (Запекание) 70 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 60 г
Овсяная мука (Запекание) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.2 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 707 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 8.5% 494 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 7.5% 560 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4% 1043 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1% 4305 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 2.4% 1748 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 5.9% 711 г
Витамин В4, холин 43.92 мг 500 мг 8.8% 3.7% 1138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.6% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 23.297 мкг 400 мкг 5.8% 2.4% 1717 г
Витамин В12, кобаламин 0.793 мкг 3 мкг 26.4% 11.1% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 1.6% 2636 г
Витамин Н, биотин 5.299 мкг 50 мкг 10.6% 4.5% 944 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9738 мг 20 мг 19.9% 8.4% 503 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.45 мг 2500 мг 9.8% 4.1% 1023 г
Кальций, Ca 147.72 мг 1000 мг 14.8% 6.2% 677 г
Кремний, Si 16.856 мг 30 мг 56.2% 23.6% 178 г
Магний, Mg 50.52 мг 400 мг 12.6% 5.3% 792 г
Натрий, Na 51.93 мг 1300 мг 4% 1.7% 2503 г
Сера, S 125.48 мг 1000 мг 12.5% 5.2% 797 г
Фосфор, P 254.5 мг 800 мг 31.8% 13.4% 314 г
Хлор, Cl 139.95 мг 2300 мг 6.1% 2.6% 1643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 2.6% 1585 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 1.9% 2171 г
Кобальт, Co 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 4.2% 1009 г
Литий, Li 0.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3035 г
Медь, Cu 73.68 мкг 1000 мкг 7.4% 3.1% 1357 г
Молибден, Mo 6.957 мкг 70 мкг 9.9% 4.2% 1006 г
Никель, Ni 0.876 мкг ~
Олово, Sn 11.72 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 20.349 мкг 55 мкг 37% 15.5% 270 г
Стронций, Sr 15.62 мкг ~
Фтор, F 26.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14914 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2703 г
Цинк, Zn 0.4083 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.635 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.475 г min 16.8 г 14.7% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырники ПП составляет 238,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.2 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ПП

Сырники ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, витамином B12 - 26,4 %, витамином PP - 19,9 %, кальцием - 14,8 %, кремнием - 56,2 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 31,8 %, селеном - 37 %

Чем полезен Сырники ПП

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники ПП, калорийность 238,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы