Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 980 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 870 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.6 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7136 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.5% | 7600 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.7% | 9333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 6.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 25.4% | 1667 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 17.4% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 42.4% | 1000 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 44.1% | 963 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 11.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 10.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.33 мг | 500 мг | 1.5% | 6.4% | 6821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 21.6% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 15.3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.791 мкг | 400 мкг | 1.9% | 8.1% | 5134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1.7% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.98 мг | 90 мг | 15.5% | 65.7% | 644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 11.9% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 1.101 мкг | 50 мкг | 2.2% | 9.3% | 4541 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 71.6% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4966 мг | 20 мг | 2.5% | 10.6% | 4027 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.14 мг | 2500 мг | 8.5% | 36% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 26.48 мг | 1000 мг | 2.6% | 11% | 3776 г |
| Кремний, Si | 28.56 мг | 30 мг | 95.2% | 403.4% | 105 г |
| Магний, Mg | 17.19 мг | 400 мг | 4.3% | 18.2% | 2327 г |
| Натрий, Na | 6.96 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.1% | 18678 г |
| Сера, S | 10.47 мг | 1000 мг | 1% | 4.2% | 9551 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 18.6% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 41.82 мг | 2300 мг | 1.8% | 7.6% | 5500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 17.8% | 2403 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 7.6% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 3.457 мкг | 10 мкг | 34.6% | 146.6% | 289 г |
| Литий, Li | 12.807 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1701 мг | 2 мг | 8.5% | 36% | 1176 г |
| Медь, Cu | 102.41 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 43.2% | 976 г |
| Молибден, Mo | 4.632 мкг | 70 мкг | 6.6% | 28% | 1511 г |
| Никель, Ni | 5.774 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3% | 14512 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.1% | 19120 г |
| Хром, Cr | 5.51 мкг | 50 мкг | 11% | 46.6% | 907 г |
| Цинк, Zn | 0.2207 мг | 12 мг | 1.8% | 7.6% | 5437 г |
| Цирконий, Zr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.532 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | min 16.8 г | 0.9% | 3.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.8% |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 23,6 кКал.
- Порция = 505 гр (119.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 23.6 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 93 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ
Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,5 %, витамином K - 16,9 %, кремнием - 95,2 %, кобальтом - 34,6 %, хромом - 11 %
Чем полезен Салат из помидоров и огурцов
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Греческий салат 10.4
- Овощной салат
- Творожный сыр Hochland
- Фрикадельки с соусом песто
- Йогурт актимель
- Отварная барли
- Ягодно творожное пироженное
- Оладьи из куриной печени
- Паста с песто 15.07
- Рыбка Янтарная
- Пюре
- Салат из морской капусты
- Элеш с курицей
- Сэндвич с лососем
- Молоко 1,5%
- Гороховый суп
- Фруктовые роллы
- Омлет со шпинатом
- Постный борщ с фасолью
- Свекольник
- Оладьи из печени индейки
- Смузи с ягод и сельдерея
- Мороженое Cremissimo
- Super power whey
- Икра кабачковая
- Сыр Лёгкий
- Овощное рагу по-канарски
- Макарони. Томат. Сир
- Компот-концентрат (Голда)
- Coffee latte - Nero
- Капуста тушеная
- Оладушки из лаваша
- Блинчики отрубные 15.07
- Пирожное картошка пп
- Мороженое протеиновое манго-яблоко-морковь
- Кабачки, фаршированные грибами ВЕГ
- Пп индейка с грибами
- Творог с курагой
- Ушки слоеные
- Печень говяжая отварная
- Кабачки жареные кубиками с чесноком и сыром
- Вафельные рулетики
- Овсяноблин простой
- салат 2 (копия)
- Варенье из ревеня
- Алан какао
- Вакаме
- Карась жареный
- Хлеб многозерновой для тостов
- Курица
- Тесто для чебуреков
- Хумус домашний
- Курица 15/07
- Чебуреки с творогом и сыром
- Линь
- Кокосовое молоко органическое
- Заправка для окрошки на квасе
- Обед 420 ккал
- Лук с морковкой жареный
- Икра баклажан. Нат
- Колбаски
- Творог5%
- Куриное филе с ананасами
- Печеные овощи
- Fibre 1 90 Snack Protein Батончик
- Acai Асаи Порошок
- Иогурт
- Abidec Алан витамин
- Блины
- Сырники из рикотты
- Щи
- Пирог заливной
- Сердце говядина
- Вафельные рулетики
- Хлопья ржаные
- Хлопья овсяные с отрубями
- Хлопья зерновые 5 злаков
- Пюре
- Рис длиннозерный
- Уха из морского языка
- Рис для плова
- Мягкий творог
- Булгур
- Сардина в масле
- Гречка
- Макароны MAKFA
- Свинина с ананасами
- Салат из авокадо с огурцом и куринной грудкой
- Рулет куриный нежный варено-копченый
- Гречка с фаршем
- Перекус 15.07
- Панкейки real will
- молоко сухое обезжиренное 1,5%
- Панкейк
- Хлеб бородинский на закваске
- Телятина с овощами тушеная
- Рулет куриный варено-копченый
- Яичница с кабачками
- Сырок глазированный «Чизкейк» 18%
- Салат помид, рокул
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 23,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
