Рецепт Хумус в пите с овощами ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хумус в пите с овощами ?

Пита 30 г
Огурец грунтовый 16 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Капуста белокочанная 16 г
Кетчуп 3 г
Чесночный соус веганский 5 г
Хумус, домашнего приготовления 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хумус в пите с овощами ?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 кКал 1684 кКал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.9% 1652 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.6% 836 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5% 1266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.2% 625 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 2.3% 2745 г
Зола 1.459 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 1.3% 4945 г
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4348 г
бета Криптоксантин 1.167 мкг ~
Ликопин 150.775 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.596 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.8% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2% 3214 г
Витамин В4, холин 18.79 мг 500 мг 3.8% 2.4% 2661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.9% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 8.5% 746 г
Витамин В9, фолаты 39.477 мкг 400 мкг 9.9% 6.3% 1013 г
Витамин C, аскорбиновая 12.52 мг 90 мг 13.9% 8.8% 719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.024 мг 15 мг 6.8% 4.3% 1465 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 5.563 мкг 50 мкг 11.1% 7.1% 899 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 5% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.9761 мг 20 мг 4.9% 3.1% 2049 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.66 мг 2500 мг 8.1% 5.2% 1228 г
Кальций, Ca 44.81 мг 1000 мг 4.5% 2.9% 2232 г
Кремний, Si 7.885 мг 30 мг 26.3% 16.7% 380 г
Магний, Mg 35.26 мг 400 мг 8.8% 5.6% 1134 г
Натрий, Na 211.55 мг 1300 мг 16.3% 10.4% 615 г
Сера, S 34.9 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2865 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 8.9% 714 г
Хлор, Cl 94.67 мг 2300 мг 4.1% 2.6% 2429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 1.524 мг 18 мг 8.5% 5.4% 1181 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21127 г
Кобальт, Co 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 6.9% 919 г
Литий, Li 3.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.3895 мг 2 мг 19.5% 12.4% 513 г
Медь, Cu 172.19 мкг 1000 мкг 17.2% 10.9% 581 г
Молибден, Mo 2.025 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3457 г
Никель, Ni 3.791 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 1.933 мкг 55 мкг 3.5% 2.2% 2845 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 11.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33985 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3571 г
Цинк, Zn 0.7458 мг 12 мг 6.2% 3.9% 1609 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.588 г ~
Сахароза 0.15 г ~
Фруктоза 0.439 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.417 мг ~
бета Ситостерол 1.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.31 г min 16.8 г 19.7% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.559 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 8.8%
18:2 Линолевая 1.508 г ~
18:3 Линоленовая 0.043 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 20.3%

Энергетическая ценность Хумус в пите с овощами ? составляет 157,1 кКал.

  • Порция = 240 гр (377 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХУМУС В ПИТЕ С ОВОЩАМИ ?

Хумус в пите с овощами ? богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,4 %, витамином C - 13,9 %, витамином H - 11,1 %, кремнием - 26,3 %, фосфором - 14 %, марганцем - 19,5 %, медью - 17,2 %

Чем полезен Хумус в пите с овощами ?

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хумус в пите с овощами ?, калорийность 157,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хумус в пите с овощами ?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы