Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 125 г
Вода водопроводная питьевая 125 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 кКал 1684 кКал 5% 5.9% 1993 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.1% 2303 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.3% 2240 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 6.6% 1780 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.1% 2831 г
Зола 0.617 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1.8% 6522 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 7.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5.2% 2278 г
Витамин В4, холин 16.57 мг 500 мг 3.3% 3.9% 3018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 8.2% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.917 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6760 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 6.6% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2.5% 4870 г
Витамин Н, биотин 4.667 мкг 50 мкг 9.3% 11% 1071 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1 мг 20 мг 5.5% 6.5% 1818 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.83 мг 2500 мг 4.6% 5.4% 2158 г
Кальций, Ca 59.92 мг 1000 мг 6% 7.1% 1669 г
Магний, Mg 27.75 мг 400 мг 6.9% 8.2% 1441 г
Натрий, Na 25.83 мг 1300 мг 2% 2.4% 5033 г
Сера, S 26.75 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3738 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 13.6% 868 г
Хлор, Cl 58 мг 2300 мг 2.5% 3% 3966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 4.3% 2804 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 3.8% 3158 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 13.8% 857 г
Марганец, Mn 0.6392 мг 2 мг 32% 37.9% 313 г
Медь, Cu 84.17 мкг 1000 мкг 8.4% 9.9% 1188 г
Молибден, Mo 2.083 мкг 70 мкг 3% 3.6% 3361 г
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 5.65 мкг 55 мкг 10.3% 12.2% 973 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 45.5 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 8791 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2% 6024 г
Цинк, Zn 0.6875 мг 12 мг 5.7% 6.7% 1745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8 г min 16.8 г 4.8% 5.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.1%
18:2 Линолевая 0.38 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.5%

Энергетическая ценность Овсянка составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,5 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 32 %

Чем полезен Овсянка

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги