Рецепт Салат 13 июля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 13 июля

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 282 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 280 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 208 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 13 июля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.9 кКал 1684 кКал 1.1% 5.8% 8910 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.3% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 9.5% 5615 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 26.5% 2000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 21.7% 2441 г
Зола 0.562 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.3 мкг 900 мкг 16.5% 87.3% 607 г
бета Каротин 0.909 мг 5 мг 18.2% 96.3% 550 г
Лютеин + Зеаксантин 14.245 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 20.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 14.8% 3529 г
Витамин В4, холин 4.23 мг 500 мг 0.8% 4.2% 11820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 22.8% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 51.9% 1026 г
Витамин В9, фолаты 8.018 мкг 400 мкг 2% 10.6% 4989 г
Витамин C, аскорбиновая 87.26 мг 90 мг 97% 513.2% 103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 10.1% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 3.2% 15432 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 54.5% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.5964 мг 20 мг 3% 15.9% 3353 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.26 мг 2500 мг 7.1% 37.6% 1418 г
Кальций, Ca 14.13 мг 1000 мг 1.4% 7.4% 7077 г
Кремний, Si 28.549 мг 30 мг 95.2% 503.7% 105 г
Магний, Mg 7.81 мг 400 мг 2% 10.6% 5122 г
Натрий, Na 7.83 мг 1300 мг 0.6% 3.2% 16603 г
Сера, S 9.23 мг 1000 мг 0.9% 4.8% 10834 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 20.1% 2614 г
Хлор, Cl 30.94 мг 2300 мг 1.3% 6.9% 7434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.9 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 16.9% 3147 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 9.5% 5597 г
Кобальт, Co 3.027 мкг 10 мкг 30.3% 160.3% 330 г
Литий, Li 38.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.1617 мг 2 мг 8.1% 42.9% 1237 г
Медь, Cu 101.51 мкг 1000 мкг 10.2% 54% 985 г
Молибден, Mo 4.008 мкг 70 мкг 5.7% 30.2% 1747 г
Никель, Ni 5.245 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 2.6% 21318 г
Фтор, F 13.94 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 28694 г
Хром, Cr 5.63 мкг 50 мкг 11.3% 59.8% 888 г
Цинк, Zn 0.2912 мг 12 мг 2.4% 12.7% 4121 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.246 г ~
Сахароза 0.289 г ~
Фруктоза 1.29 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат 13 июля составляет 18,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 13 ИЮЛЯ

Салат 13 июля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином C - 97 %, кремнием - 95,2 %, кобальтом - 30,3 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Салат 13 июля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 13 июля, калорийность 18,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 13 июля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы