Рецепт Соус для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для пиццы

Лук репчатый 20 г
Чеснок 5 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Сахар песок 5 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 кКал 1684 кКал 5.5% 6% 1830 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.3% 4750 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.2% 1333 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.9% 1840 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.8% 2834 г
Зола 0.82 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 7.3% 1500 г
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 7.8% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В4, холин 10.09 мг 500 мг 2% 2.2% 4955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 4.8% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 9.8% 1111 г
Витамин В9, фолаты 6.95 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5755 г
Витамин C, аскорбиновая 11.5 мг 90 мг 12.8% 13.9% 783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.015 мг 15 мг 13.4% 14.6% 744 г
Витамин Н, биотин 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4630 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.76 мг 20 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.15 мг 2500 мг 8.9% 9.7% 1120 г
Кальций, Ca 23.85 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4193 г
Кремний, Si 1.128 мг 30 мг 3.8% 4.1% 2660 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 4.1% 2614 г
Натрий, Na 5.6 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23214 г
Сера, S 27.38 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3652 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 4.1% 2640 г
Хлор, Cl 54.3 мг 2300 мг 2.4% 2.6% 4236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 4.3% 2532 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5263 г
Кобальт, Co 6.45 мкг 10 мкг 64.5% 70.1% 155 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 7% 1561 г
Медь, Cu 116.1 мкг 1000 мкг 11.6% 12.6% 861 г
Молибден, Mo 8.87 мкг 70 мкг 12.7% 13.8% 789 г
Никель, Ni 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 98.4 мкг ~
Селен, Se 1.87 мкг 55 мкг 3.4% 3.7% 2941 г
Фтор, F 106.6 мкг 4000 мкг 2.7% 2.9% 3752 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 5.2% 2083 г
Цинк, Zn 0.4412 мг 12 мг 3.7% 4% 2720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.26 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.24 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 6.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.948 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.6 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 25.2%
18:2 Линолевая 2.392 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 55.5%

Энергетическая ценность Соус для пиццы составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ПИЦЦЫ

Соус для пиццы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином E - 13,4 %, кобальтом - 64,5 %, медью - 11,6 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Соус для пиццы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для пиццы, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты