Рецепт Рагу овощное 13-07-21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное 13-07-21

Кабачок (Мытьё, нарезка) 652 г
Морковь (Тушение) 64 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 142 г
Томаты в собственном соке (Pelati, Cirio, Италия) 168 г
Оливковое масло 26 г
Перец чили зеленый острый 1 г
Чеснок (Тушение) 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.7 г
Приправа "Хмели-сунели" ("Волшебное дерево",МО) 2 г
Кориандр, семена 0.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное 13-07-21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 кКал 1684 кКал 4% 6% 2525 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.5% 5846 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.4% 1600 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.8% 3085 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.7% 1176 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.5% 2668 г
Зола 0.863 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.5 мкг 900 мкг 21.1% 31.6% 475 г
альфа Каротин 0.038 мкг ~
бета Каротин 1.138 мг 5 мг 22.8% 34.2% 439 г
бета Криптоксантин 0.082 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.9% 3913 г
Витамин В4, холин 10.01 мг 500 мг 2% 3% 4995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.7% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 11.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 12.741 мкг 400 мкг 3.2% 4.8% 3139 г
Витамин C, аскорбиновая 21.57 мг 90 мг 24% 36% 417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 6.3% 2373 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10707 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 9.6% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.7989 мг 20 мг 4% 6% 2503 г
Ниацин 0.662 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.87 мг 2500 мг 10.1% 15.1% 989 г
Кальций, Ca 22.35 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4474 г
Кремний, Si 26.181 мг 30 мг 87.3% 130.9% 115 г
Магний, Mg 13.23 мг 400 мг 3.3% 4.9% 3023 г
Натрий, Na 98.6 мг 1300 мг 7.6% 11.4% 1318 г
Сера, S 10.64 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9398 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 4.5% 3320 г
Хлор, Cl 153.35 мг 2300 мг 6.7% 10% 1500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.9 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 11.92 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 4.8% 3082 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23438 г
Кобальт, Co 2.12 мкг 10 мкг 21.2% 31.8% 472 г
Литий, Li 0.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.1754 мг 2 мг 8.8% 13.2% 1140 г
Медь, Cu 71.66 мкг 1000 мкг 7.2% 10.8% 1395 г
Молибден, Mo 3.964 мкг 70 мкг 5.7% 8.5% 1766 г
Никель, Ni 1.775 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15714 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 11.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33445 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 7.3% 2058 г
Цинк, Zn 0.4081 мг 12 мг 3.4% 5.1% 2940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.354 г ~
Сахароза 1.066 г ~
Фруктоза 0.225 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.118 мг ~
бета Ситостерол 3.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.133 г min 16.8 г 12.7% 19%
16:1 Пальмитолеиновая 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.07 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 5.7%
18:2 Линолевая 0.383 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.7%

Энергетическая ценность Рагу овощное 13-07-21 составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ 13-07-21

Рагу овощное 13-07-21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином C - 24 %, кремнием - 87,3 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Рагу овощное 13-07-21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное 13-07-21, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное 13-07-21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги