Рецепт Яблочно-Морковные Оладьи с Геркулесом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно-Морковные Оладьи с Геркулесом

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 110 г
Фруктоза 25 г
Подсолнечное масло 25.5 г
Пшеничная клейковина (глютен) 10 г
Яблоко 250 г
Морковь 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-Морковные Оладьи с Геркулесом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 кКал 1684 кКал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.5% 1551 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.4% 949 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.4% 1296 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.4% 952 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.1% 3304 г
Зола 0.863 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 687.2 мкг 900 мкг 76.4% 53.8% 131 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 3.909 мг 5 мг 78.2% 55% 128 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.1% 1714 г
Витамин В4, холин 45.01 мг 500 мг 9% 6.3% 1111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 6.2% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 7.549 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5299 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.943 мг 15 мг 13% 9.1% 772 г
Витамин Н, биотин 5.768 мкг 50 мкг 11.5% 8.1% 867 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.5966 мг 20 мг 8% 5.6% 1253 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.07 мг 2500 мг 8.8% 6.2% 1141 г
Кальций, Ca 30.38 мг 1000 мг 3% 2.1% 3292 г
Кремний, Si 8.755 мг 30 мг 29.2% 20.5% 343 г
Магний, Mg 34.01 мг 400 мг 8.5% 6% 1176 г
Натрий, Na 37.33 мг 1300 мг 2.9% 2% 3482 г
Сера, S 49.84 мг 1000 мг 5% 3.5% 2006 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 8.4% 844 г
Хлор, Cl 52.8 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.4 мкг ~
Бор, B 144.3 мкг ~
Ванадий, V 33.4 мкг ~
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 7.2% 983 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2542 г
Кобальт, Co 3.048 мкг 10 мкг 30.5% 21.5% 328 г
Литий, Li 2.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.5797 мг 2 мг 29% 20.4% 345 г
Медь, Cu 134.18 мкг 1000 мкг 13.4% 9.4% 745 г
Молибден, Mo 9.287 мкг 70 мкг 13.3% 9.4% 754 г
Никель, Ni 7.458 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 8.773 мкг 55 мкг 16% 11.3% 627 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 34.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11727 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 4% 1761 г
Цинк, Zn 0.7498 мг 12 мг 6.2% 4.4% 1600 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.459 г ~
Сахароза 1.621 г ~
Фруктоза 2.108 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.777 г min 16.8 г 10.6% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.642 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 16.6%
18:2 Линолевая 2.44 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 38.9%

Энергетическая ценность Яблочно-Морковные Оладьи с Геркулесом составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО-МОРКОВНЫЕ ОЛАДЬИ С ГЕРКУЛЕСОМ

Яблочно-Морковные Оладьи с Геркулесом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,4 %, бэта-каротином - 78,2 %, витамином E - 13 %, витамином H - 11,5 %, кремнием - 29,2 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 30,5 %, марганцем - 29 %, медью - 13,4 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 16 %

Чем полезен Яблочно-Морковные Оладьи с Геркулесом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочно-Морковные Оладьи с Геркулесом, калорийность 142,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно-Морковные Оладьи с Геркулесом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы