Рецепт Сырники с изюмом и сметаной в мультипекаре (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с изюмом и сметаной в мультипекаре (копия)

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 340 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Сахар песок 40 г
Рисовая мука, белая 90 г
Подсолнечное масло 10 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с изюмом и сметаной в мультипекаре (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 кКал 1684 кКал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 8.8% 551 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.5% 1077 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 5.6% 852 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1.1% 4519 г
Зола 1.024 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 2% 2368 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 5.3% 918 г
Витамин В4, холин 52.48 мг 500 мг 10.5% 5.1% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 3.7% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 4.7% 1026 г
Витамин В9, фолаты 20.024 мкг 400 мкг 5% 2.4% 1998 г
Витамин В12, кобаламин 0.799 мкг 3 мкг 26.6% 12.8% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 2.7% 1829 г
Витамин Н, биотин 6.153 мкг 50 мкг 12.3% 5.9% 813 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8949 мг 20 мг 14.5% 7% 691 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.08 мг 2500 мг 6.7% 3.2% 1496 г
Кальций, Ca 88.62 мг 1000 мг 8.9% 4.3% 1128 г
Магний, Mg 21.94 мг 400 мг 5.5% 2.7% 1823 г
Натрий, Na 46.44 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2799 г
Сера, S 142.01 мг 1000 мг 14.2% 6.8% 704 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 8.7% 554 г
Хлор, Cl 88.58 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 2.1% 2308 г
Кобальт, Co 1.909 мкг 10 мкг 19.1% 9.2% 524 г
Марганец, Mn 0.1925 мг 2 мг 9.6% 4.6% 1039 г
Медь, Cu 79.11 мкг 1000 мкг 7.9% 3.8% 1264 г
Молибден, Mo 5.4 мкг 70 мкг 7.7% 3.7% 1296 г
Олово, Sn 9.31 мкг ~
Селен, Se 18.818 мкг 55 мкг 34.2% 16.5% 292 г
Стронций, Sr 12.18 мкг ~
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Цинк, Zn 0.4894 мг 12 мг 4.1% 2% 2452 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Галактоза 0.026 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.409 г ~
Лактоза 0.952 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.061 г ~
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.633 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.611 г ~
Лейцин 1.132 г ~
Лизин 0.867 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.588 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.073 г ~
Заменимые аминокислоты 5.43 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.703 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 2.039 г ~
Пролин 1.155 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.574 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.474 г min 16.8 г 8.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.755 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.266 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 5.4%
18:2 Линолевая 1.064 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.3%

Энергетическая ценность Сырники с изюмом и сметаной в мультипекаре (копия) составляет 207,5 кКал.

  • Порция = 71 гр (147.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.5 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 50.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ И СМЕТАНОЙ В МУЛЬТИПЕКАРЕ (КОПИЯ)

Сырники с изюмом и сметаной в мультипекаре (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,6 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 19,1 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен Сырники с изюмом и сметаной в мультипекаре (копия)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с изюмом и сметаной в мультипекаре (копия), калорийность 207,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с изюмом и сметаной в мультипекаре (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты