Рецепт Лапша куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша куриная

Курица 1 кат. (Варка) 250 г
Вода 1400 г
Лук репчатый (Пассерование) 90 г
Морковь (Пассерование) 110 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лапша яичная, сухая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 кКал 1684 кКал 2.9% 6% 3458 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8% 2533 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.2% 2240 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.1% 5000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.2% 2523 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.8 мкг 900 мкг 13.5% 27.7% 739 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.705 мг 5 мг 14.1% 29% 709 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.326 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин В4, холин 10.91 мг 500 мг 2.2% 4.5% 4583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4.9% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 5.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.712 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 23364 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 5.5% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 1% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 4.7% 4425 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 1.331 мкг 50 мкг 2.7% 5.5% 3757 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1404 мг 20 мг 5.7% 11.7% 1754 г
Ниацин 0.664 мг ~
Бетаин 5.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.26 мг 2500 мг 1.9% 3.9% 5404 г
Кальций, Ca 10.97 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9116 г
Кремний, Si 1.744 мг 30 мг 5.8% 11.9% 1720 г
Магний, Mg 7.88 мг 400 мг 2% 4.1% 5076 г
Натрий, Na 47.72 мг 1300 мг 3.7% 7.6% 2724 г
Сера, S 33.39 мг 1000 мг 3.3% 6.8% 2995 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 8% 2556 г
Хлор, Cl 74.42 мг 2300 мг 3.2% 6.6% 3091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 5.93 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 3.7% 5607 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1% 19737 г
Кобальт, Co 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 32.4% 632 г
Литий, Li 0.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 6.2% 3373 г
Медь, Cu 30.52 мкг 1000 мкг 3.1% 6.4% 3277 г
Молибден, Mo 2.799 мкг 70 мкг 4% 8.2% 2501 г
Никель, Ni 0.507 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 4.572 мкг 55 мкг 8.3% 17% 1203 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 89.13 мкг 4000 мкг 2.2% 4.5% 4488 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2.7% 7463 г
Цинк, Zn 0.3735 мг 12 мг 3.1% 6.4% 3213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.224 г ~
Мальтоза 0.059 г ~
Сахароза 0.555 г ~
Фруктоза 0.122 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.124 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.979 г min 16.8 г 5.8% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.711 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 12.9%
18:2 Линолевая 0.8 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 30.6%

Энергетическая ценность Лапша куриная составляет 48,7 кКал.

  • Порция = 890 гр (433.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША КУРИНАЯ

Лапша куриная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,1 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Лапша куриная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша куриная, калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша куриная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы