Рецепт Кабачки икра 1207. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки икра 1207

Масло Подсолнечное [Слобода] 34 г
Лук репчатый 125 г
Морковь 59 г
Кабачок 1018 г
Помидор (томат), грунтовый 190 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки икра 1207".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 кКал 1684 кКал 4.3% 6% 2349 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.2% 6333 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.8% 1436 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.9% 2882 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.2% 1053 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.2% 2709 г
Зола 1.075 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.8 мкг 900 мкг 17.1% 23.8% 585 г
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.924 мг 5 мг 18.5% 25.8% 541 г
бета Криптоксантин 0.078 мкг ~
Ликопин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.411 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.6% 3830 г
Витамин В4, холин 12.7 мг 500 мг 2.5% 3.5% 3937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 5.3% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 11.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 18.704 мкг 400 мкг 4.7% 6.6% 2139 г
Витамин C, аскорбиновая 22.35 мг 90 мг 24.8% 34.6% 403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 2.8% 5051 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.812 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6158 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 8.8% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.0118 мг 20 мг 5.1% 7.1% 1977 г
Ниацин 0.818 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.23 мг 2500 мг 13.9% 19.4% 720 г
Кальций, Ca 26.77 мг 1000 мг 2.7% 3.8% 3736 г
Кремний, Si 35.005 мг 30 мг 116.7% 162.8% 86 г
Магний, Mg 18.17 мг 400 мг 4.5% 6.3% 2201 г
Натрий, Na 124.91 мг 1300 мг 9.6% 13.4% 1041 г
Сера, S 12.03 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8313 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 5.2% 2721 г
Хлор, Cl 203.88 мг 2300 мг 8.9% 12.4% 1128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.2 мкг ~
Бор, B 81 мкг ~
Ванадий, V 12.69 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 6.1% 2293 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13514 г
Кобальт, Co 3.158 мкг 10 мкг 31.6% 44.1% 317 г
Литий, Li 6.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.2303 мг 2 мг 11.5% 16% 868 г
Медь, Cu 91.06 мкг 1000 мкг 9.1% 12.7% 1098 г
Молибден, Mo 5.686 мкг 70 мкг 8.1% 11.3% 1231 г
Никель, Ni 4.475 мкг ~
Рубидий, Rb 116.6 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14628 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 16.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24891 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 6.7% 2101 г
Цинк, Zn 0.4432 мг 12 мг 3.7% 5.2% 2708 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.637 г ~
Сахароза 1.194 г ~
Фруктоза 0.454 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.002 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%

Энергетическая ценность Кабачки икра 1207 составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ИКРА 1207

Кабачки икра 1207 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином C - 24,8 %, калием - 13,9 %, кремнием - 116,7 %, кобальтом - 31,6 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Кабачки икра 1207

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки икра 1207, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки икра 1207, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги