Рецепт Салат с мятой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с мятой

Помидор (томат), грунтовый 500 г
Мята перечная, свежая 50 г
Перец сладкий красный 100 г
Оливковое масло 30 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с мятой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 кКал 1684 кКал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.4% 1217 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.9% 5341 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.7% 1111 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.8% 2622 г
Зола 0.728 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160 мкг 900 мкг 17.8% 27% 563 г
бета Каротин 0.87 мг 5 мг 17.4% 26.4% 575 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5% 3000 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 7.6% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 11.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 18.696 мкг 400 мкг 4.7% 7.1% 2139 г
Витамин C, аскорбиновая 57.17 мг 90 мг 63.5% 96.4% 157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.133 мг 15 мг 7.6% 11.5% 1324 г
Витамин Н, биотин 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5747 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 11.5% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.7757 мг 20 мг 3.9% 5.9% 2578 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.1 мг 2500 мг 11.1% 16.8% 902 г
Кальций, Ca 29.51 мг 1000 мг 3% 4.6% 3389 г
Кремний, Si 7.536 мг 30 мг 25.1% 38.1% 398 г
Магний, Mg 21.41 мг 400 мг 5.4% 8.2% 1868 г
Натрий, Na 5.01 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 25948 г
Сера, S 12.85 мг 1000 мг 1.3% 2% 7782 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 5.2% 2985 г
Хлор, Cl 44.06 мг 2300 мг 1.9% 2.9% 5220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.8 мкг ~
Бор, B 85.5 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 9.6% 1599 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7979 г
Кобальт, Co 4.783 мкг 10 мкг 47.8% 72.5% 209 г
Литий, Li 33.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.2099 мг 2 мг 10.5% 15.9% 953 г
Медь, Cu 118.04 мкг 1000 мкг 11.8% 17.9% 847 г
Молибден, Mo 5.797 мкг 70 мкг 8.3% 12.6% 1208 г
Никель, Ni 10.145 мкг ~
Рубидий, Rb 110.9 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17974 г
Фтор, F 15.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25790 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 13.7% 1114 г
Цинк, Zn 0.2891 мг 12 мг 2.4% 3.6% 4151 г
Цирконий, Zr 3.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.464 г ~
Сахароза 0.609 г ~
Фруктоза 1.217 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.942 мг ~
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.911 г min 16.8 г 17.3% 26.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 8.3%
18:2 Линолевая 0.527 г ~
18:3 Линоленовая 0.032 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.4%

Энергетическая ценность Салат с мятой составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МЯТОЙ

Салат с мятой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином C - 63,5 %, калием - 11,1 %, кремнием - 25,1 %, кобальтом - 47,8 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Салат с мятой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с мятой, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с мятой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы