Рецепт Медовый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовый торт

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	70 г
Мед пчелиный	120 г
Яйцо куриное	155 г
Творог Агуша Яблоко и Банан 3.9%	95 г
Пищевая сода	5 г
Мука Кукурузная [Кудесница]	150 г
Пшеничная мука, высшего сорта	150 г
Творог 9%	400 г
Сметана 15% жирности	35 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	65 г
Коньяк ординарный «три звездочки»	10 г

Способ приготовления

1. На водяной бане растопить масло и мёд, добавить соду, перемешать, снять с огня. Масса должна побелеть и увеличиться в 2 раза. 2. Дать немного остыть и по одному ввести 3 яйца, каждый раз перемешивая. Добавить мягкий творожок. Затем ввести муку. Масса получится полужидкая. 3. Разделить на две части, распределить по противню и выпекать 8-10 минут при 180 градусах C. 4. Для крема взбить 2 пачки творога, коньяк, немного сметаны и сгущённое молоко. 5. Коржи разрезать на две части и прослоить кремом, предваритьельно обрезав края. Края измельчить в блендере и посыпать ими торт. Жать пропитаться, приятного аппетита.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	280.7 ккал	1684 ккал	16.7%	5.9%	600 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	5.2%	679 г
Жиры	11.1 г	56 г	19.8%	7.1%	505 г
Углеводы	33 г	219 г	15.1%	5.4%	664 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.9%	4000 г
Вода	42.9 г	2273 г	1.9%	0.7%	5298 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.3 г	~
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.8 мкг	900 мкг	7.9%	2.8%	1271 г
Ретинол	0.066 мг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.2%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	0.9%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	2%	1748 г
Витамин В4, холин	46.52 мг	500 мг	9.3%	3.3%	1075 г
Витамин В5, пантотеновая	0.296 мг	5 мг	5.9%	2.1%	1689 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	1.1%	3226 г
Витамин В9, фолаты	6.694 мкг	400 мкг	1.7%	0.6%	5976 г
Витамин В12, кобаламин	0.125 мкг	3 мкг	4.2%	1.5%	2400 г
Витамин C, аскорбиновая	0.29 мг	90 мг	0.3%	0.1%	31034 г
Витамин D, кальциферол	0.394 мкг	10 мкг	3.9%	1.4%	2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.371 мг	15 мг	2.5%	0.9%	4043 г
Витамин Н, биотин	3.389 мкг	50 мкг	6.8%	2.4%	1475 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.0883 мг	20 мг	5.4%	1.9%	1838 г
Ниацин	0.231 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	66.86 мг	2500 мг	2.7%	1%	3739 г
Кальций, Ca	33.9 мг	1000 мг	3.4%	1.2%	2950 г
Кремний, Si	0.541 мг	30 мг	1.8%	0.6%	5545 г
Магний, Mg	6.47 мг	400 мг	1.6%	0.6%	6182 г
Натрий, Na	153.35 мг	1300 мг	11.8%	4.2%	848 г
Сера, S	39.68 мг	1000 мг	4%	1.4%	2520 г
Фосфор, P	57 мг	800 мг	7.1%	2.5%	1404 г
Хлор, Cl	42.87 мг	2300 мг	1.9%	0.7%	5365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	143.5 мкг	~
Бор, B	5 мкг	~
Ванадий, V	12.16 мкг	~
Железо, Fe	0.628 мг	18 мг	3.5%	1.2%	2866 г
Йод, I	3.91 мкг	150 мкг	2.6%	0.9%	3836 г
Кобальт, Co	1.772 мкг	10 мкг	17.7%	6.3%	564 г
Марганец, Mn	0.0851 мг	2 мг	4.3%	1.5%	2350 г
Медь, Cu	34.42 мкг	1000 мкг	3.4%	1.2%	2905 г
Молибден, Mo	2.685 мкг	70 мкг	3.8%	1.4%	2607 г
Никель, Ni	0.297 мкг	~
Олово, Sn	1.11 мкг	~
Селен, Se	5.35 мкг	55 мкг	9.7%	3.5%	1028 г
Стронций, Sr	0.54 мкг	~
Титан, Ti	1.49 мкг	~
Фтор, F	24.23 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	16508 г
Хром, Cr	0.92 мкг	50 мкг	1.8%	0.6%	5435 г
Цинк, Zn	0.3368 мг	12 мг	2.8%	1%	3563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.77 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.8 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Сахароза	2.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.188 г	~
Аргинин*	0.126 г	~
Валин	0.137 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.111 г	~
Лейцин	0.187 г	~
Лизин	0.16 г	~
Метионин	0.069 г	~
Метионин + Цистеин	0.116 г	~
Треонин	0.106 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.112 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.201 г	~
Заменимые аминокислоты	0.294 г	~
Аланин	0.115 г	~
Аспарагиновая кислота	0.206 г	~
Глицин	0.068 г	~
Глутаминовая кислота	0.349 г	~
Пролин	0.105 г	~
Серин	0.158 г	~
Тирозин	0.089 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	94.09 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.17 г	~
6:0 Капроновая	0.078 г	~
8:0 Каприловая	0.042 г	~
10:0 Каприновая	0.095 г	~
12:0 Лауриновая	0.108 г	~
14:0 Миристиновая	0.506 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.679 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.553 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.38 г	min 16.8 г	14.2%	5.1%
14:1 Миристолеиновая	0.097 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.201 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.852 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.355 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.222 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Медовый торт составляет 280,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	280.7 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	11.1 г	-%
	Углеводы	33 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	42.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВЫЙ ТОРТ

Медовый торт богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Медовый торт

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Медовый торт, калорийность 280,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовый торт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из печени цыплёнка бройлера

Куриные бедра без кости запеченные

Автор Мария. Адепт 2500 ккал

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе