Рецепт Ботвинник с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ботвинник с грибами

Картофель (Варка без слива) 150 г
Вода 1200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Шампиньоны (Варка без слива) 200 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ботвинник с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.4 кКал 1684 кКал 0.7% 5.6% 13581 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 9.7% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3.2% 28000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 6.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 32.3% 2500 г
Вода 95.9 г 2273 г 4.2% 33.9% 2370 г
Зола 0.293 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 54.8% 1471 г
альфа Каротин 0.176 мкг ~
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 79.8% 1014 г
Лютеин + Зеаксантин 88.204 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 14.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 30.6% 2647 г
Витамин В4, холин 3.86 мг 500 мг 0.8% 6.5% 12953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 43.5% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 16.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.134 мкг 400 мкг 1% 8.1% 9676 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 3.2% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 26.6% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.8% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 6.5% 12295 г
Витамин Н, биотин 1.884 мкг 50 мкг 3.8% 30.6% 2654 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 161.3% 500 г
Витамин РР, НЭ 0.7488 мг 20 мг 3.7% 29.8% 2671 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.52 мг 2500 мг 6.6% 53.2% 1520 г
Кальций, Ca 12.67 мг 1000 мг 1.3% 10.5% 7893 г
Кремний, Si 3.275 мг 30 мг 10.9% 87.9% 916 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 19.4% 4180 г
Натрий, Na 15.61 мг 1300 мг 1.2% 9.7% 8328 г
Сера, S 9.26 мг 1000 мг 0.9% 7.3% 10799 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 22.6% 3604 г
Хлор, Cl 10.99 мг 2300 мг 0.5% 4% 20928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 9.4 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 13.7% 6061 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 13.7% 5859 г
Кобальт, Co 2.294 мкг 10 мкг 22.9% 184.7% 436 г
Литий, Li 4.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 20.2% 4073 г
Медь, Cu 84.95 мкг 1000 мкг 8.5% 68.5% 1177 г
Молибден, Mo 2.042 мкг 70 мкг 2.9% 23.4% 3428 г
Никель, Ni 0.391 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 3.138 мкг 55 мкг 5.7% 46% 1753 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Титан, Ti 4.05 мкг ~
Фтор, F 74.2 мкг 4000 мкг 1.9% 15.3% 5391 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 24.2% 3311 г
Цинк, Zn 0.1142 мг 12 мг 1% 8.1% 10508 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.142 г ~
Сахароза 0.288 г ~
Фруктоза 0.06 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 4.8%
18:2 Линолевая 0.067 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 16.9%

Энергетическая ценность Ботвинник с грибами составляет 12,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 12.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 95.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОТВИННИК С ГРИБАМИ

Ботвинник с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен Ботвинник с грибами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ботвинник с грибами, калорийность 12,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ботвинник с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты