Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Помидор (томат), грунтовый 500 г
Яйцо куриное 2 С0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.1% 2303 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.9% 1514 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.5% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9% 1818 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.3% 2601 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.4 мкг 900 мкг 18.4% 30.3% 544 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 21.4% 767 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 10.7% 1538 г
Витамин В4, холин 53.43 мг 500 мг 10.7% 17.6% 936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 14.6% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 8.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.063 мкг 400 мкг 2.5% 4.1% 3975 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 5.4% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 19.84 мг 90 мг 22% 36.2% 454 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 7.2% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 7.6% 2187 г
Витамин Н, биотин 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 15.8% 1042 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 8.7% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.2444 мг 20 мг 6.2% 10.2% 1607 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.06 мг 2500 мг 10.3% 16.9% 973 г
Кальций, Ca 21.78 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4591 г
Кремний, Si 4.762 мг 30 мг 15.9% 26.2% 630 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 7.4% 2203 г
Натрий, Na 28.02 мг 1300 мг 2.2% 3.6% 4640 г
Сера, S 43.13 мг 1000 мг 4.3% 7.1% 2319 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 11.8% 1391 г
Хлор, Cl 74.95 мг 2300 мг 3.3% 5.4% 3069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 91.3 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 10.9% 1508 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 5.9% 2778 г
Кобальт, Co 6.667 мкг 10 мкг 66.7% 109.7% 150 г
Литий, Li 23.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 9.5% 1714 г
Медь, Cu 103.15 мкг 1000 мкг 10.3% 16.9% 969 г
Молибден, Mo 6.698 мкг 70 мкг 9.6% 15.8% 1045 г
Никель, Ni 10.317 мкг ~
Рубидий, Rb 121.4 мкг ~
Селен, Se 6.181 мкг 55 мкг 11.2% 18.4% 890 г
Фтор, F 26.39 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 15157 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 15.6% 1057 г
Цинк, Zn 0.3717 мг 12 мг 3.1% 5.1% 3228 г
Цирконий, Zr 3.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.645 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.781 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.372 г min 16.8 г 8.2% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 22 %, кремнием - 15,9 %, кобальтом - 66,7 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги