Рецепт Веганский лосось. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Веганский лосось

Морковь отварная по 2-40 400 г
Оливковое масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соевый соус 3 tbsp
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 10 г
Приправа для Рыбы [Kotanyi] 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веганский лосось".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.3% 4000 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 14.3% 644 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.2% 4212 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.4% 1250 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.3% 2813 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1293.7 мкг 900 мкг 143.7% 132.2% 70 г
бета Каротин 7.764 мг 5 мг 155.3% 142.9% 64 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.7% 3462 г
Витамин В4, холин 1.44 мг 500 мг 0.3% 0.3% 34722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.6% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.086 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 36832 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.255 мг 15 мг 8.4% 7.7% 1195 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.7519 мг 20 мг 3.8% 3.5% 2660 г
Ниацин 0.517 мг ~
Бетаин 2.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.33 мг 2500 мг 5.3% 4.9% 1875 г
Кальций, Ca 20.82 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4803 г
Магний, Mg 27.87 мг 400 мг 7% 6.4% 1435 г
Натрий, Na 437.25 мг 1300 мг 33.6% 30.9% 297 г
Сера, S 6.47 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15456 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 5.3% 1739 г
Хлор, Cl 0.23 мг 2300 мг 1000000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 2.8% 3377 г
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 3.7% 2525 г
Медь, Cu 3.43 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 29155 г
Молибден, Mo 0.258 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 27132 г
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 141026 г
Фтор, F 16.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24752 г
Цинк, Zn 0.0675 мг 12 мг 0.6% 0.6% 17778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.519 г min 16.8 г 32.9% 30.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.108 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Веганский лосось составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГАНСКИЙ ЛОСОСЬ

Веганский лосось богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 143,7 %, бэта-каротином - 155,3 %

Чем полезен Веганский лосось

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Веганский лосось, калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веганский лосось, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги