Рецепт Курица печеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица печеная с овощами

Курица, цыплята-бройлеры, бедро 1000 г
Кабачок 800 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Морковь 80 г
Лук репчатый 100 г
Аджика 10 г
Соевый соус 20 г
Чеснок 30 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица печеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.5% 974 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.4% 667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 2.9% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 8.6% 958 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 7.9% 1044 г
Лютеин + Зеаксантин 47.682 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.8% 2169 г
Витамин В4, холин 24.58 мг 500 мг 4.9% 4% 2034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.4% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 8.8% 943 г
Витамин В9, фолаты 7.185 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5567 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 7.5% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 7.93 мг 90 мг 8.8% 7.3% 1135 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5576 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.4537 мг 20 мг 12.3% 10.2% 815 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 4.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.75 мг 2500 мг 8.8% 7.3% 1143 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Кремний, Si 12.263 мг 30 мг 40.9% 33.8% 245 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 3% 2807 г
Натрий, Na 173.03 мг 1300 мг 13.3% 11% 751 г
Сера, S 79.07 мг 1000 мг 7.9% 6.5% 1265 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 8.7% 950 г
Хлор, Cl 141.49 мг 2300 мг 6.2% 5.1% 1626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.5 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 5.78 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 2.7% 3041 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Кобальт, Co 1.381 мкг 10 мкг 13.8% 11.4% 724 г
Литий, Li 2.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.0964 мг 2 мг 4.8% 4% 2075 г
Медь, Cu 59.42 мкг 1000 мкг 5.9% 4.9% 1683 г
Молибден, Mo 2.843 мкг 70 мкг 4.1% 3.4% 2462 г
Никель, Ni 2.142 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 8.669 мкг 55 мкг 15.8% 13.1% 634 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3333 г
Цинк, Zn 0.7505 мг 12 мг 6.3% 5.2% 1599 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.647 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 1.167 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.656 г min 16.8 г 21.8% 18%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.446 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.43 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.149 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.65 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.475 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.347 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.064 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.038 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Курица печеная с овощами составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПЕЧЕНАЯ С ОВОЩАМИ

Курица печеная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,3 %, кремнием - 40,9 %, кобальтом - 13,8 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Курица печеная с овощами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица печеная с овощами, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица печеная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты