Рецепт Запеканка из овощей с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из овощей с сыром

Картофель (Запекание) 400 г
Морковь (Запекание) 400 г
Кабачок (Запекание) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Чеснок (Запекание) 30 г
Сыр [Ламбер] 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из овощей с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.1% 1407 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.2% 1217 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.1% 2433 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.1% 1111 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 602.1 мкг 900 мкг 66.9% 67.3% 149 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 3.431 мг 5 мг 68.6% 69% 146 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.8% 1714 г
Витамин В4, холин 40.14 мг 500 мг 8% 8% 1246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 7.2% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 8.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 5.75 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 6957 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.2% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 4.8% 2093 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 2.7% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5660 г
Витамин Н, биотин 3.024 мкг 50 мкг 6% 6% 1653 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4.5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.4185 мг 20 мг 7.1% 7.1% 1410 г
Ниацин 0.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.64 мг 2500 мг 12.1% 12.2% 826 г
Кальций, Ca 28.98 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3451 г
Кремний, Si 28.707 мг 30 мг 95.7% 96.3% 105 г
Магний, Mg 23.1 мг 400 мг 5.8% 5.8% 1732 г
Натрий, Na 26.51 мг 1300 мг 2% 2% 4904 г
Сера, S 42.06 мг 1000 мг 4.2% 4.2% 2378 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 8.5% 1190 г
Хлор, Cl 57.18 мг 2300 мг 2.5% 2.5% 4022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 373.4 мкг ~
Бор, B 104.6 мкг ~
Ванадий, V 69.95 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 5.2% 1927 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 3.3% 3000 г
Кобальт, Co 3.899 мкг 10 мкг 39% 39.2% 256 г
Литий, Li 22.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.1647 мг 2 мг 8.2% 8.2% 1214 г
Медь, Cu 91.25 мкг 1000 мкг 9.1% 9.2% 1096 г
Молибден, Mo 9.813 мкг 70 мкг 14% 14.1% 713 г
Никель, Ni 3.834 мкг ~
Рубидий, Rb 175 мкг ~
Селен, Se 4.365 мкг 55 мкг 7.9% 7.9% 1260 г
Стронций, Sr 4.97 мкг ~
Фтор, F 34.15 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11713 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 10.5% 962 г
Цинк, Zn 0.5218 мг 12 мг 4.3% 4.3% 2300 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.603 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из овощей с сыром составляет 99,4 кКал.

  • Порция = 223 гр (221.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ОВОЩЕЙ С СЫРОМ

Запеканка из овощей с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,9 %, бэта-каротином - 68,6 %, калием - 12,1 %, кремнием - 95,7 %, кобальтом - 39 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Запеканка из овощей с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из овощей с сыром, калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из овощей с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы