Рецепт Харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Харчо

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо 420 г
Лук репчатый (Варка без слива) 240 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Рис белый, крупа рисовая 150 г
Картофель (Варка без слива) 420 г
Чеснок (Припускание) 60 г
Томатная паста. Консервы 75 г
Вода 2200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10% 2235 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2% 11200 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6.5% 3422 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.7% 3333 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.7% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 14.5% 1536 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 15.8% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.6% 6429 г
Витамин В4, холин 13.95 мг 500 мг 2.8% 6.3% 3584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 8.3% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 14.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 3.052 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 13106 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 3.3% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 6% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 15337 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3182 мг 20 мг 6.6% 14.7% 1517 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.99 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.67 мг 2500 мг 5.3% 11.8% 1899 г
Кальций, Ca 11.8 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8475 г
Кремний, Si 8.309 мг 30 мг 27.7% 61.8% 361 г
Магний, Mg 11.21 мг 400 мг 2.8% 6.3% 3568 г
Натрий, Na 12.48 мг 1300 мг 1% 2.2% 10417 г
Сера, S 38.27 мг 1000 мг 3.8% 8.5% 2613 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 10.7% 2073 г
Хлор, Cl 17.25 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 13333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.3 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 18.36 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 4.9% 4627 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14851 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 36.8% 606 г
Литий, Li 5.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 10.7% 2083 г
Медь, Cu 50.92 мкг 1000 мкг 5.1% 11.4% 1964 г
Молибден, Mo 3.022 мкг 70 мкг 4.3% 9.6% 2316 г
Никель, Ni 0.942 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 3.079 мкг 55 мкг 5.6% 12.5% 1786 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 67.46 мкг 4000 мкг 1.7% 3.8% 5929 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 6.7% 3311 г
Цинк, Zn 0.3959 мг 12 мг 3.3% 7.4% 3031 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.832 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.131 г min 16.8 г 0.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Харчо составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАРЧО

Харчо богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,7 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Харчо

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Харчо, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты