Рецепт Холодный суп с буряком (буряк,кабачок,цветн.капуста ,кур.бульон). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодный суп с буряком (буряк,кабачок,цветн.капуста ,кур.бульон)

Свекла 117 г
Кабачок (Запекание) 150 г
Цветная капуста (Запекание) 150 г
Бульон куриный 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лимонная кислота 1 г
Укроп 30 г
Перец сладкий зеленый 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодный суп с буряком (буряк,кабачок,цветн.капуста ,кур.бульон)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.1% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.9% 7000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.9% 4660 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14% 2000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 10.9% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 11.5% 2452 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 12% 2304 г
Лютеин + Зеаксантин 0.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 12% 2338 г
Витамин В4, холин 15.1 мг 500 мг 3% 8.4% 3311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 9% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 13.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.446 мкг 400 мкг 2.1% 5.9% 4736 г
Витамин C, аскорбиновая 16.85 мг 90 мг 18.7% 52.4% 534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 3.1% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 15773 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 13.4% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.2302 мг 20 мг 6.2% 17.4% 1626 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.62 мг 2500 мг 7% 19.6% 1424 г
Кальций, Ca 21.88 мг 1000 мг 2.2% 6.2% 4570 г
Кремний, Si 17.333 мг 30 мг 57.8% 161.9% 173 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 8.4% 3376 г
Натрий, Na 217.56 мг 1300 мг 16.7% 46.8% 598 г
Сера, S 19.77 мг 1000 мг 2% 5.6% 5058 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 11.8% 2388 г
Хлор, Cl 206.44 мг 2300 мг 9% 25.2% 1114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.8 мкг ~
Бор, B 99.5 мкг ~
Ванадий, V 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 9.8% 2885 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 2.8% 10274 г
Кобальт, Co 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 19.3% 1443 г
Литий, Li 7.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 23.8% 1174 г
Медь, Cu 70.71 мкг 1000 мкг 7.1% 19.9% 1414 г
Молибден, Mo 3.067 мкг 70 мкг 4.4% 12.3% 2282 г
Никель, Ni 3.235 мкг ~
Рубидий, Rb 62.5 мкг ~
Селен, Se 1.523 мкг 55 мкг 2.8% 7.8% 3611 г
Стронций, Sr 3.76 мкг ~
Фтор, F 4.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 94563 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 21.3% 1323 г
Цинк, Zn 0.2596 мг 12 мг 2.2% 6.2% 4622 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.334 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.324 г min 16.8 г 1.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Холодный суп с буряком (буряк,кабачок,цветн.капуста ,кур.бульон) составляет 35,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДНЫЙ СУП С БУРЯКОМ (БУРЯК,КАБАЧОК,ЦВЕТН.КАПУСТА ,КУР.БУЛЬОН)

Холодный суп с буряком (буряк,кабачок,цветн.капуста ,кур.бульон) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, кремнием - 57,8 %

Чем полезен Холодный суп с буряком (буряк,кабачок,цветн.капуста ,кур.бульон)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодный суп с буряком (буряк,кабачок,цветн.капуста ,кур.бульон), калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодный суп с буряком (буряк,кабачок,цветн.капуста ,кур.бульон), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги